Из многих блюд, приготовленных в горшке, этот бограч, вдохновленный венгерской кухней, — то, что действительно стоит попробовать. Его любят не только из-за потрясающего вкуса, но и из-за быстроты приготовления. Бограч — это суп-гуляш, состоящий из овощей и мяса, который идеально подходит в качестве блюда для семейного ужина. Настоящий бограч должен быть приготовлен из говядины. Кусочки говядины, приправленные характерной смесью специй, порадуют любого гурмана. В сопровождении перца и помидоров получается по-настоящему вкусное блюдо. Вы можете приготовить его в традиционном горшке, но другой способ тоже хорош — казан на огне. Бограч, приготовленный на огне, будет иметь удивительный вкус

Ингредиенты

  • говядина 1 кг
  • приправа для гуляша Knorr 2 упаковки
  • красный лук 300 г
  • красный перец 1
  • желтый перец 1
  • зубчики чеснока 4
  • свиное сало 100 г
  • тмин
  • вода 1 литр

Приготовление

Шаг 1
Промыть говядину под струей холодной воды. Сушить бумажным полотенцем и нарезать кубиками примерно 2х2 см.
Шаг 2
Лук нарезать кубиками, выдавить чеснок через пресс или мелко порубить. Нарежьте перец кубиками примерно 1×1 см.
Шаг 3
Обжарить сало и мясо в кастрюле. Затем добавить лук, чеснок и паприку. Приправить семенами тмина.
Шаг 4
Налейте воду в жареные ингредиенты и добавьте Knorr- гуляш. Все перемешайте. Доведите до кипения и варите на медленном огне около 20 минут.

Похожие статьи

ГуруВкуса

Recent Posts

Рацион здорового питания на месяц

Рацион здорового питания на месяц: принципы, меню и советы Здоровое питание — это не временная…

4 месяца ago

Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах

Здоровье суставов — это фундамент активной и полноценной жизни. К сожалению, с возрастом, под воздействием…

1 год ago

Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

Клубнично-лимонадный торт Ингредиенты 1 коробка клубничной или белой смеси для торта 3 больших яйца 1/2…

4 года ago

Домашний морковный пирог и глазурь

Трудно превзойти домашний морковный пирог с легкой и пушистой глазурью из сливочного сыра. По этому…

4 года ago

Как приготовить торт «Трес лечес»

Празднуйте стильно с этим декадентским тортом Tres Leches. В этой версии традиционного латиноамериканского торта простой…

4 года ago

Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

Если бы у лета был талисман, им был бы лимонад. Ведь этот напиток вкусный, освежающий…

4 года ago