Вок овощи по китайски

Универсальные, вкусные и простые в приготовлении овощи по китайски в воке или сковороде. Они подходят для single еды, а также с рисом. Вам нужно 15 минут, чтобы разнообразить меню и на мгновение перенестись в мир Востока. Это блюдо готовится быстро и получается всегда вкусно. Секрет рецепта овощи в воке по китайски – пряности: ароматный и мягкий кориандр, огненный и терпкий имбирь, пикантный вкус чеснока и восточная приправа для китайских блюд.

В ее состав входят грибы мун и побеги бамбука. Эта ароматическая смесь прекрасно сочетается со свежим перцем, красным луком и морковью. Не забудьте нарезать овощи на очень тонкие полоски и немного поджарить в хорошо нагретом масле – они получатся твердыми и слегка хрустящими. Чтобы обогатить экзотический вкус блюда, добавьте немного соевого соуса и кунжутного масла, которое имеет мягкий и слегка ореховый вкус.

Ингредиенты

• желтый перец 0,5 шт
• красный перец 0,5 шт
• зеленый перец 0,5 шт
• Fix для китайских блюд Knorr 1 упаковка
• морковь 1 шт
• красный лук 1 шт
• зубчики чеснока 2 шт.
• свежий имбирь (около 1 см) 1 шт
• масло 4 столовые ложки
• кориандр или петрушка 0,5 пучка
• вода 200 мл

Приготовление

Шаг 1
Тщательно вымойте все овощи. Затем нарежьте их тонкими полосками, а лук на перья.

Шаг 2
Хорошо разогреть масло в сковороде или воке и жарить все овощи около 2 минут.

Шаг 3
Разведите смесь Knorr с 200 мл воды и вылейте в вок.

Шаг 4
Добавьте тертый имбирь и чеснок.

Шаг 5
Размешайте, добавьте нарезанные травы и подавайте. Блюдо прекрасно сочетается с рисом. Чтобы еще больше обогатить вкус блюда, можно добавить немного соевого соуса и кунжутное масло.