О Да Еда! Вкусно!

Просто, быстро, красиво и очень вкусно! Самые вкусные рецепты с фото и пошаговыми инструкциями.

  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты салатов
  • Рецепты закусок
  • Рецепты напитков
  • Рецепты выпечки
  • Рецепты соусов
  • Рецепты маринада
  • Рецепты заготовок
  • Диеты
  • Лайвхак
Европейская кухня, Рецепты вторых блюд  /  03.09.2019

Чевапчичи в лаваше

by Гуру Вкуса

Котлетки также могут быть сделаны из мяса птицы и, безусловно, будут менее калорийными.

Ингредиенты

  • бараний фарш 200 г
  • фарш из свинины 200 г
  • говяжий фарш 200 г
  • смесь балканских трав и специй 1 упаковка
  • тмин 1 столовая ложка
  • острый перец 1 чайная ложка
  • тонкий лаваш или пита 1 упаковка
  • соль 1 чайная ложка
  • помидоры 2 шт.
  • красный лук 1 шт
  • листья петрушки 0,5 пучка
  • кориандр 1 пучок
  • мята 0,5 пучка
  • густой йогурт балканского типа 200 г
  • зубчик чеснока 2 шт.
  • лимон 1 шт.

Приготовление

Шаг 1
Положите мясной фарш в миску, смешайте с балканской смесью, тмином, острым перцем. Залейте полстакана воды в фарш, все тщательно перемешайте.

 

 

 

Шаг 2
Сформируйте маленькие котлеты толщиной 2 см. Аккуратно смажьте маслом сверху, отложите в сторону.

 

 

 

 

Шаг 3
Очистить лук, нарезать тонкими ломтиками. Помидоры разрезать на четыре части, удалить семенные оболочки и нарезать полосками, измельчить мяту, кориандр и петрушку. Смешайте овощи и травы в миске.

 

 

 

Шаг 4
На деревянной доске растереть чеснок с небольшим количеством соли, выжать лимонный сок, смешать оба ингредиента с йогуртом, положить полученный соус в миску.

 

 

 

Шаг 5
Обжарить котлетки на сковороде в течение 5 минут с каждой стороны.

 

 

 

 

Шаг 6
Положите полную ложку йогуртового соуса на теплый лаваш, положите большое количество лука, зелени и помидоров, сверху положите котлету. Заверните это в лаваш.

Дзен Домашний Гуру

Метки

  • котлеты
  • лаваш
  • Чевапчичи

Навигация по записям

Свинина в кисло-сладком соусе
Вок овощи по китайски

ПОДЕЛИТЕСЬ СВОИМИ МЫСЛЯМИ Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Национальная кухня

  • Азиатская кухня
  • Американская кухня
  • Арабская кухня
  • Африканская кухня
  • Восточная кухня
  • Греческая кухня
  • Европейская кухня
  • Итальянская кухня
  • Мексиканская кухня
  • Русская кухня
  • Французская кухня
  • Веганская кухня
  • Индийская кухня

Свежие записи

  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт
  • Домашний морковный пирог и глазурь
  • Как приготовить торт «Трес лечес»
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта
  • Ботвинка

Свежие рецепты

  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    08.09.2022
  • Домашний морковный пирог и глазурь

    Домашний морковный пирог и глазурь

    07.09.2022
  • Как приготовить торт «Трес лечес»

    Как приготовить торт «Трес лечес»

    06.09.2022
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    30.08.2022
  • Ботвинка

    Ботвинка

    25.08.2022
[zengrid id="o_daeda" count="3" col="1"]
  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты салатов
  • Рецепты закусок
  • Рецепты напитков
  • Рецепты выпечки
  • Рецепты соусов
  • Рецепты маринада
  • Рецепты заготовок
  • Диеты
  • Лайвхак

Свежие записи

  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    08.09.2022
  • Домашний морковный пирог и глазурь

    Домашний морковный пирог и глазурь

    07.09.2022
  • Как приготовить торт «Трес лечес»

    Как приготовить торт «Трес лечес»

    06.09.2022
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    30.08.2022
  • Ботвинка

    Ботвинка

    25.08.2022

Национальная кухня

  • Азиатская кухня
  • Американская кухня
  • Арабская кухня
  • Африканская кухня
  • Восточная кухня
  • Греческая кухня
  • Европейская кухня
  • Итальянская кухня
  • Мексиканская кухня
  • Русская кухня
  • Французская кухня
  • Веганская кухня
  • Индийская кухня

RSS О Да Еда! Вкусно!

  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт
  • Домашний морковный пирог и глазурь
  • Как приготовить торт «Трес лечес»
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта
  • Ботвинка
  • © Design by BlondyLK