Азиатский овощной суп

Ингредиенты

• куриная грудка 2 шт.
• куриный и овощной бульон Кнорр 1 шт.
• рисовая лапша 800 г
• грибы мун 200 г
• зеленый горошек 1 чашка
• красный перец 1 шт.
• желтый перец  шт.
• пекинская капуста 0,5 шт.
• зеленый лук 1 связка
• соевый соус 3 столовые ложки
• рыбный соус 2 столовые ложки
• вода 1 л.

Приготовление

Шаг 1
Замочите грибы. Затем нарежьте на тонкие полоски. Сделайте то же самое с лапшой. Вылейте воду по нему и процедите лапшу, как только она смягчится.

 

 

 

Шаг 2
В кастрюле вскипятить литр воды с кубиком Кнорра.

 

 

 

 

Шаг 3
Обжарить нарезанную кубиками курицу на сковороде.

 

 

 

 

Шаг 4
Затем добавить перец, нарезанный аналогично курице.

 

 

 

 

Шаг 5
Залить горячим бульоном. Добавьте соевый соус, рыбный соус, грибы, зеленый горошек и нарезанную кубиками пекинскую капусту и нарезанный зеленый лук. Вскипятить все и сразу подавать с лапшой.