Ищете новый рецепт приготовления макарон? Попробуйте рецепт быстрых тальятелле с курицей и помидорами черри. Нарежьте куриную грудку или другое белое мясо, например, грудку индейки, на небольшие кусочки, ненадолго замаринуйте в оливковом масле и основных специях по своему вкусу, затем обжарьте. Сделайте густой сливочный соус. Полить им курицу на сковороде и тушить мясо, пока соус не загустеет, а курица не приобретет свой аромат. Если вы любите острые блюда, приправьте свой соус, например, соусом Табаско. Приготовьте тальятелле в свежем или сухом виде. У них немного разный вкус, но оба они очень хорошо сочетаются с густым соусом и кусочками мяса. Смешайте макароны с соусом в сковороде, чтобы они перемешались как можно плотнее, а затем выложите на тарелки, добавив нарезанные помидоры черри. Подойдут и другие мелкие сорта томатов, например, слива. Посыпать тертым пармезаном и украсить листьями базилика. Попробуйте быстрые тальятелле с курицей и помидорами. Обязательно поделитесь своим мнением в комментарии.
Ингредиенты
- тальятелле паста 300 грамм
- Тальятелле с курицей Knorr 1 упаковка
- куриная грудка 1 кусок
- томаты черри 10 кусочков
- свежий базилик 5 листьев
- сливки 30% 150 миллилитров
- вода 100 миллилитров
- оливковое масло 2 ст.л
- тертый сыр, например моцарелла 4 ст.л
Пошаговая подготовка
Шаг 1
Отварить пасту al dente в слабосоленой воде, процедить. Помидоры разрезать пополам.
Шаг 2
Нарезать куриную грудку кубиками размером 1х1 см, добавить оливковое масло, соль и перец по вкусу и перемешать.
Шаг 3
На раскаленной сковороде обжарить маринованное куриное мясо.
Шаг 4
Содержимое пакета Knorr смешать в миске с водой и сливками. Вылейте жидкость в кастрюлю и доведите до кипения.
Шаг 5
Добавьте в соус приготовленную пасту, нарезанные помидоры и листья базилика, разорванные на мелкие кусочки. Готовую пасту выложить на тарелки, посыпать сыром и подавать.
Великий певец В. Высоцкий пел: “Так оставьте не нужные споры, я себе уже всё доказал, лучше гор могут быть только горы, на которых ещё на бывал”. Для меня ожидание прочтения Ваших новеньких текстов таковое же волнительное мероприятие, как для В. Высоцкого предвкушение путешествия в горы.