О Да Еда! Вкусно!

Просто, быстро, красиво и очень вкусно! Самые вкусные рецепты с фото и пошаговыми инструкциями.

  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты салатов
  • Рецепты закусок
  • Рецепты напитков
  • Рецепты выпечки
  • Рецепты соусов
  • Рецепты маринада
  • Рецепты заготовок
  • Диеты
  • Лайвхак
Европейская кухня  /  24.01.2020

Домашняя пицца – просто и вкусно!

Домашняя пицца является самым популярным блюдом итальянской кухни. Самыми важными при приготовлении пиццы являются тесто и соус. Чтобы тесто правильно росло, лучше оставить его примерно на сорок минут в теплом месте и выложить на бумагу для выпечки или в форму только тогда, когда оно уже поднялось. Соус должен быть выразительным и ароматным, поэтому стоит добавить свежую или сушеную зелень и чеснок. Выберите ингредиенты для вашей пиццы какие вам нравится. Используйте, например, моцареллу, красный лук, колбасу пепперони и помидоры черри, а после выпечки добавьте рукколу.

Другие виды овощей, мяса и сыра также отлично подойдут. Особенно популярны цуккини, баклажаны, перец, оливки, каперсы, сушеные помидоры, грибы и кукуруза. Ветчина или тунец идут очень хорошо. Можно сделать микс из сыра моцарелла, голубого сыра и козьего сыра. Домашняя пицца и свежий базилик, орегано или руккола – идеальное сочетание. Добавьте оставшийся томатный соус, кетчуп или чесночный соус. Вы уже знаете, какие начинки выты хотите положить в домашнюю пиццу? Ознакомьтесь с нашим рецептом и приготовьте пиццу в своем любимом варианте!

Ингредиенты

тесто:

  • пшеничная мука 500 го
  • пшеничная мука для раскатывания 200 г
  • дрожжи 4,5 г
  • сахар 50 г
  • оливковое масло 50 мл
  • соль 2,5 г
  • вода 300 мл

начинка:

  • красный лук 1 шт
  • соус спагетти Болоньезе Кнорр 1 упаковка
  • консервированные помидоры пелатти 1 банка
  • помидоры черри 50 г
  • моцарелла 100 г
  • руккола 100 г
  • колбаса пепперони 100 г

Приготовление

Шаг 1
Смешайте все ингредиенты для теста, замесив тесто. Покройте готовое тесто чистой тканью и оставьте на 40 минут в теплом месте, чтобы оно поднялось.

 

 

 

Шаг 2
По истечении этого времени снова замесите тесто вручную, немного посыпьте мукой и разделите на 4-6 шариков одинакового размера.

 

 

 

Шаг 3
На доске или гладкой столешнице, слегка посыпанной мукой, раскатать или растянуть тесто вручную, образуя круглый пирог. Поместите его на пергамент на противень духовки.

 

 

 

Шаг 4
Отварите помидоры пелатти с соусом Knorr в кастрюле. Кнорр  болоньезе – благодаря ему вы получите соус с отчетливым травяным томатным вкусом, который будет иметь идеальную консистенцию.

 

 

 

Шаг 5
Смажьте тесто предварительно приготовленным соусом. Поверх соуса посыпать тертым сыром моцарелла и положить на него кусочки красного лука, ломтики колбасы и порезанные помидоры.

 

 

 

Шаг 6
Поместите пиццу в духовку, предварительно нагретую до 220°С, и запекайте около 25 минут. Подайте готовую пиццу, посыпав ее листьями рукколы.

Post Views: 1 945

Похожие статьи

Кашубская кухня - традиционные блюда
Быстрая паэлья
Мясные рулеты из свиной вырезки
Испанская лепешка со сладким картофелем и халапеньо
Мидии - рецепт приготовления
Ароматная и сочная рыба, замаринованная в мультиварке
Как приготовить мамалыгу и что это такое?
Картачи, пельмени и цеппелины - чем они отличаются?
Кровяная колбаса на гриле с луком
Дзен Домашний Гуру

Метки

  • Домашняя пицца
  • пицца
  • соус для пиццы
  • Тесто для пиццы

Навигация по записям

Китайский рис с кукурузой и кориандром
Тайский суп из морепродуктов

ПОДЕЛИТЕСЬ СВОИМИ МЫСЛЯМИ Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Национальная кухня

  • Азиатская кухня
  • Американская кухня
  • Арабская кухня
  • Африканская кухня
  • Восточная кухня
  • Греческая кухня
  • Европейская кухня
  • Итальянская кухня
  • Мексиканская кухня
  • Русская кухня
  • Французская кухня
  • Веганская кухня
  • Индийская кухня

Свежие записи

  • Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах
  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт
  • Домашний морковный пирог и глазурь
  • Как приготовить торт “Трес лечес”
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

Свежие рецепты

  • Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах

    05.05.2025
  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    08.09.2022
  • Домашний морковный пирог и глазурь

    07.09.2022
  • Как приготовить торт “Трес лечес”

    06.09.2022
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    30.08.2022
  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты салатов
  • Рецепты закусок
  • Рецепты напитков
  • Рецепты выпечки
  • Рецепты соусов
  • Рецепты маринада
  • Рецепты заготовок
  • Диеты
  • Лайвхак

Свежие записи

  • Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах

    Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах

    05.05.2025
  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    08.09.2022
  • Домашний морковный пирог и глазурь

    Домашний морковный пирог и глазурь

    07.09.2022
  • Как приготовить торт “Трес лечес”

    Как приготовить торт “Трес лечес”

    06.09.2022
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    30.08.2022

Национальная кухня

  • Азиатская кухня
  • Американская кухня
  • Арабская кухня
  • Африканская кухня
  • Восточная кухня
  • Греческая кухня
  • Европейская кухня
  • Итальянская кухня
  • Мексиканская кухня
  • Русская кухня
  • Французская кухня
  • Веганская кухня
  • Индийская кухня

RSS О Да Еда! Вкусно!

  • Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах
  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт
  • Домашний морковный пирог и глазурь
  • Как приготовить торт “Трес лечес”
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта
  • © Design by BlondyLK