О Да Еда! Вкусно!

Просто, быстро, красиво и очень вкусно! Самые вкусные рецепты с фото и пошаговыми инструкциями.

  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты салатов
  • Рецепты закусок
  • Рецепты напитков
  • Рецепты выпечки
  • Рецепты соусов
  • Рецепты маринада
  • Рецепты заготовок
  • Диеты
  • Лайвхак
Азиатская кухня, Рецепты первых блюд  /  28.01.2020

Тайский суп из морепродуктов

Если вам нравятся кулинарные эксперименты и оригинальные сочетания вкусов, воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте тайский суп из морепродуктов. Он будет содержать два вида рыбы, креветки и сушеные грибы шиитаке, а также кокосовое молоко, популярное в тайской кухне. Острые специи, такие как имбирь и перец чили, придадут вашему блюду неповторимый вкус. Основой для тайского супа является бульон, приготовленный на кубиках куриного бульона.

В бульон добавьте мелко нарезанный чеснок и перец чили, тертый корень имбиря и измельченные грибы шиитаке. Все отварите и через некоторое время положите в небольшую кастрюлю кусок сырого лосося и любую белую морскую рыбу, например хек, а также очищенные креветки. Затем налейте стакан кокосового молока, благодаря которому суп приобретет кремообразную консистенцию. Наконец, добавьте щепотку коричневого тростникового сахара, сок лайма, соевый соус и свежие листья кинзы. Подайте готовый суп с приготовленной рисовой лапшой. Попробуйте вкус тайского супа из морепродуктов!

Ингредиенты

  • белая рыба 100 г
  • куриный бульон Кнорр 2 шт.
  • свежий лосось 100 г
  • креветки 12 шт.
  • грибы шитаке 100 г
  • кокосовое молоко 200 мл
  • свежий имбирь (тертый) 1 чайная ложка
  • соевый соус по вкусу
  • перец чили (рубленый) 0,5 шт
  • рубленый чеснок, гвоздика 3 шт.
  • сок 1 лайма
  • кинза (мелко нарезанная) 1 связка
  • коричневый сахар 1 чайная ложка

Приготовление

Шаг 1
Приготовить бульон – отварить 1 л воды с кубиками бульона.
Шаг 2
Добавьте чеснок, имбирь, перец чили и нарезанные грибы в бульон. Готовить 5 минут.
Шаг 3
Добавить порезанную на мелкие кусочки рыбу, креветки и варить еще 2 минуты.
Шаг 4
Затем добавьте сахар, кокосовое молоко, соевый соус, сок лайма и кориандр. Готовьте суп еще некоторое время и подавайте.

Post Views: 1 502

Похожие статьи

Ботвинка
Литовский холодный суп (холодник)
Салат из спаржи
Суп из лисичек
Кислый ржаной суп по-охотничьи с можжевельником и орехами
Супы быстрого приготовления. Крем-суп из корнеплодов
Суп с маслятами
Зеленый овощной суп
Луковый суп с пивом и гренками
Дзен Домашний Гуру

Метки

  • суп из морепродуктов
  • тайская кухня
  • тайский суп

Навигация по записям

Домашняя пицца – просто и вкусно!
Средиземноморский салат с рисом

ПОДЕЛИТЕСЬ СВОИМИ МЫСЛЯМИ Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Национальная кухня

  • Азиатская кухня
  • Американская кухня
  • Арабская кухня
  • Африканская кухня
  • Восточная кухня
  • Греческая кухня
  • Европейская кухня
  • Итальянская кухня
  • Мексиканская кухня
  • Русская кухня
  • Французская кухня
  • Веганская кухня
  • Индийская кухня

Свежие записи

  • Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах
  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт
  • Домашний морковный пирог и глазурь
  • Как приготовить торт “Трес лечес”
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

Свежие рецепты

  • Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах

    05.05.2025
  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    08.09.2022
  • Домашний морковный пирог и глазурь

    07.09.2022
  • Как приготовить торт “Трес лечес”

    06.09.2022
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    30.08.2022
  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты салатов
  • Рецепты закусок
  • Рецепты напитков
  • Рецепты выпечки
  • Рецепты соусов
  • Рецепты маринада
  • Рецепты заготовок
  • Диеты
  • Лайвхак

Свежие записи

  • Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах

    Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах

    05.05.2025
  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    08.09.2022
  • Домашний морковный пирог и глазурь

    Домашний морковный пирог и глазурь

    07.09.2022
  • Как приготовить торт “Трес лечес”

    Как приготовить торт “Трес лечес”

    06.09.2022
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    30.08.2022

Национальная кухня

  • Азиатская кухня
  • Американская кухня
  • Арабская кухня
  • Африканская кухня
  • Восточная кухня
  • Греческая кухня
  • Европейская кухня
  • Итальянская кухня
  • Мексиканская кухня
  • Русская кухня
  • Французская кухня
  • Веганская кухня
  • Индийская кухня

RSS О Да Еда! Вкусно!

  • Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах
  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт
  • Домашний морковный пирог и глазурь
  • Как приготовить торт “Трес лечес”
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта
  • © Design by BlondyLK