Фаршированные грибы с соусом из сыра

Запеченные грибы с мясной начинкой – это не просто вкусное блюдо. Их также подают в качестве закуски перед основным блюдом. Панированные, хрустящие шляпки с мягкой начинкой, фаршированные сыром и консервированной ветчиной, выглядят очень аппетитно на тарелке. Для начала тщательно вымойте грибы и удалите ножки. Покройте все еще влажные шляпки специальной смесью и подготовьте начинку. Для этого мелко нарежьте ветчину и натрите желтый сыр, например, тильзит или гауда.

Приправить петрушкой и сформировать маленькие шарики из мясной массы, которые поместятся в грибные шапочки. Наполните шляпки, слегка надавливая, затем поместите грибы с мясной начинкой в ​​разогретую духовку. Подавать готовые фаршированные грибы с соусом “тысяча островов”, который готовится на основе качественного майонеза. Приправьте его натуральным йогуртом.

Ваше мнение имеет значение для нас, поэтому мы ждем ваш комментарий об этой закуске!

Ингредиенты

• грибы 150 грамм
• тертый желтый сыр 100 грамм
• фикс Наггетс с мексиканским соусом Кнорр 1 упаковка
• консервированная ветчина 50 грамм
• петрушка 1 связка
• майонез 50 гр
• йогурт 50 гр

Приготовление шаг за шагом

Шаг 1
Вымойте грибы, оторвите ножки и покройте влажные шляпки панировкой.

Шаг 2
Сыр смешать с мелко нарезанной петрушкой и ветчиной.

Шаг 3
Сформировать начинку в маленькие шарики. Положите ее в грибные шляпки.

Шаг 4
Поместите грибы на пергамент и запекайте в духовке, предварительно нагретой до 200 ° С, в течение примерно 20 минут.

Шаг 5
Смешайте содержимое соуса из упаковки Fixu Knorr с майонезом и йогуртом. Подавать запеченные грибы с соусом.