Гречневая каша с грибным соусом не обязательно должна быть банальным блюдом. Все, что вам нужно сделать, это подать ее необычным способом, и это определенно не будет блюдом, которое можно игнорировать. Квадратные оладьи из гречки – очень оригинальная идея. Они удивят ваших гостей, которые знают эту крупу только в кашеобразном виде.
Всевозможные крупы – настоящее сокровище на кухне. Они сделают даже самое простое блюдо более привлекательным. Кроме того, они питательны и имеют весьма универсальное применение. Если вы хотите подать кашу на новогодний стол, обязательно выберите к ней грибной соус. Если у вас нет лесных грибов, для приготовления можно с успехом использовать шампиньоны. Лучше всего, если соус будет густым, поэтому обязательно используйте для него сметану (сливки) и немного муки. Блюдо будет эффектно смотреться, если подавать соус в небольших пиалах.
Отварить кашу в кипящей подсоленной воде. Варить на медленном огне, пока крупа не впитает всю воду. Затем накройте блюдо, поставьте в духовку на средний нагрев примерно на 50 минут.
Выложите горячую крупу в прямоугольную форму толщиной 2 сантиметра. Остудите крупу и на следующий день обжарьте ее в раскаленном масле.
Очистите и нарежьте грибы. Обжарить в масле.
Добавьте сливки и грибной бульон Knorr. При необходимости загустить заправкой из масла и муки. Посыпать петрушкой. Подавайте соус в соуснике.
Рацион здорового питания на месяц: принципы, меню и советы Здоровое питание — это не временная…
Здоровье суставов — это фундамент активной и полноценной жизни. К сожалению, с возрастом, под воздействием…
Клубнично-лимонадный торт Ингредиенты 1 коробка клубничной или белой смеси для торта 3 больших яйца 1/2…
Трудно превзойти домашний морковный пирог с легкой и пушистой глазурью из сливочного сыра. По этому…
Празднуйте стильно с этим декадентским тортом Tres Leches. В этой версии традиционного латиноамериканского торта простой…
Если бы у лета был талисман, им был бы лимонад. Ведь этот напиток вкусный, освежающий…