Китайские пельмени

Хотя в нашей стране они считаются типичным русским блюдом, пельмени можно найти в несколько ином виде почти повсюду в мире. Что мешает вам приготовить на следующий ужин китайские пельмени с говядиной и креветками? Мы расскажем вам, как это сделать, шаг за шагом. Китайские пельмени – это очаровательные мешочки с мясным фаршем, рублеными креветками и ароматическими добавками. Такими как побеги бамбука, чеснок, свежий кориандр и корень имбиря. Для их приготовления используйте готовое тесто, которое можно легко купить в супермаркетах. Китайские пельмени с говядиной и креветками чаще всего подаются с горячим ароматным бульоном и рубленым зеленым луком. Либо в кисло-сладком соусе. Они на вкус так же великолепны, как и на вид.

Ингредиенты

фарш из свинины 300 грамм
креветки 200 грамм
фикс кисло-сладкий куриный кнорр 1
китайское пельменное тесто 1 кусок
имбирь 20 грамм
консервированные побеги бамбука 100 грамм
острый перец чили 1 шт
зубчик чеснока 2 шт
кориандр 1 связка
кунжутное масло 10 миллилитров
соевый соус 50 миллилитров

Пошаговая подготовка

Шаг 1
Смешайте фарш с нарезанными креветками, добавьте мелко нарезанные побеги бамбука, перец чили и имбирь, кунжутное масло, соевый соус, нарезанный кориандр, все тщательно перемешайте.