Азиатский яичный суп

Ингредиенты

• взбитое яйцо 1 шт
• бульон по-итальянски Knorr 1 шт
• нарезанный зеленый лук 1 чашка
• кукурузная мука 1,5 ч. л.
• вода 800 миллилитров
• сахар 0,25 ч. л.

Пошаговая подготовка

Шаг 1
Вскипятите воду с кубиком Кнорра, чтобы получился необходимый бульон.

Шаг 2
Сделайте пасту из муки и холодной воды и медленно вылейте ее в бульон. Приправить сахаром и хорошо перемешать.

Шаг 3
Доведите суп до кипения, постоянно помешивая, чтобы он не загустел. Уменьшите огонь и постепенно вливайте взбитое яйцо. Перемешивать все время.

Шаг 4
Сняв с огня, добавьте зеленый лук и подайте яичный суп теплым.