О Да Еда! Вкусно!

Просто, быстро, красиво и очень вкусно! Самые вкусные рецепты с фото и пошаговыми инструкциями.

  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты салатов
  • Рецепты закусок
  • Рецепты напитков
  • Рецепты выпечки
  • Рецепты соусов
  • Рецепты маринада
  • Рецепты заготовок
  • Диеты
  • Лайвхак
Рецепты вторых блюд  /  21.07.2019

Котлеты из мясного фарша с грибами и сыром

Котлеты – это проверенное блюдо, которое уже стало классикой русской кухни. Однако, если вы ищете вдохновение для разнообразия базовой версии, мы рекомендуем следующий рецепт. Котлеты из фарша с грибами и сыром. Отличительной чертой является не только фарш из жареных грибов, но и добавление рубленой петрушки. Размоченный хлеб, добавленный к мясному фаршу, делает котлеты более пухлыми и нежными.

Сформируйте мясо в шарики и слегка сгладьте их перед жаркой. Готовые котлеты следует затем избавить от излишков жира на бумажном полотенце. Подавать их лучше с молодым картофелем, посыпанным укропом и с огуречным салатом. Также подойдет гречка и салат на основе моркови или красной капусты. Попробуйте наш рецепт отличных котлет с грибами и сыром! Напишите в комментарии, что вы думаете об этой версии классического блюда. Надеемся, что приготовление ужина по нашим рецептам будет для вас удовольствием.

Ингредиенты

  • фарш из свинины и говядины 300 г
  • Приправа для рубленого мяса Кнорр 1 упаковка
  • яйцо 1 предмет
  • хлеб 150 г
  • грибы 10
  • петрушка 0,5 пучка
  • панировочные сухари 7 столовых ложек
  • Черный перец  молотый Кнорр 1 щепотка
  • масло 100 мл
  • сыр 50 г

Приготовление


Шаг 1
Положите хлеб в молоко и разомните его. Фарш выложите в миску и смешайте с хлебом и яйцом. Приправить фарш специями, чтобы подчеркнуть вкус. Сделать массу однородной.

 

 

Шаг 2
Порезать грибы и натереть сыр на терке с крупной сеткой. Разогреть столовую ложку масла в сковороде и обжарить грибы. Приправить по вкусу перцем, остудить, а затем добавить тертый сыр, петрушку, 1 столовую ложку панировочных сухарей и перемешать.

 

Шаг 3
Разделите мясо на четыре части, положите на каждую порцию грибов. Сформируйте котлеты.

 

 

 

Шаг 4
Обваляйте котлеты в сухарях и обжаривайте в масле до золотистого цвета по 6-8 минут с каждой стороны, в зависимости от размера. Подавать теплыми.

 

 

Post Views: 1 096

Похожие статьи

Мексиканский чили с говядиной
Котлеты из фарша с грибами и сыром
Говяжий рубец
Морковь жареная на ужин – как ее приготовить?
Морковные тимбоны
Гречневая каша с грибным соусом
Грибное рагу
Сколько запекать треску в духовке - филе трески в духовке?
Голубцы без мяса – рецепт, ингредиенты и приготовление
Дзен Домашний Гуру

Метки

  • котлеты
  • мясной фарш
  • мясо

Навигация по записям

Шоколадный блок с орехами и изюмом
Перец фаршированный гречневой крупой и грибами

ПОДЕЛИТЕСЬ СВОИМИ МЫСЛЯМИ Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Национальная кухня

  • Азиатская кухня
  • Американская кухня
  • Арабская кухня
  • Африканская кухня
  • Восточная кухня
  • Греческая кухня
  • Европейская кухня
  • Итальянская кухня
  • Мексиканская кухня
  • Русская кухня
  • Французская кухня
  • Веганская кухня
  • Индийская кухня

Свежие записи

  • Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах
  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт
  • Домашний морковный пирог и глазурь
  • Как приготовить торт “Трес лечес”
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

Свежие рецепты

  • Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах

    05.05.2025
  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    08.09.2022
  • Домашний морковный пирог и глазурь

    07.09.2022
  • Как приготовить торт “Трес лечес”

    06.09.2022
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    30.08.2022
  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты салатов
  • Рецепты закусок
  • Рецепты напитков
  • Рецепты выпечки
  • Рецепты соусов
  • Рецепты маринада
  • Рецепты заготовок
  • Диеты
  • Лайвхак

Свежие записи

  • Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах

    Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах

    05.05.2025
  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    08.09.2022
  • Домашний морковный пирог и глазурь

    Домашний морковный пирог и глазурь

    07.09.2022
  • Как приготовить торт “Трес лечес”

    Как приготовить торт “Трес лечес”

    06.09.2022
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    30.08.2022

Национальная кухня

  • Азиатская кухня
  • Американская кухня
  • Арабская кухня
  • Африканская кухня
  • Восточная кухня
  • Греческая кухня
  • Европейская кухня
  • Итальянская кухня
  • Мексиканская кухня
  • Русская кухня
  • Французская кухня
  • Веганская кухня
  • Индийская кухня

RSS О Да Еда! Вкусно!

  • Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах
  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт
  • Домашний морковный пирог и глазурь
  • Как приготовить торт “Трес лечес”
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта
  • © Design by BlondyLK