Курица с нутом и овощами по-индийски

Курица с нутом на рисе, поданная в компании различных овощей, —  отличное вариант для ужина. Вы приготовите ее за полчаса. Нут использовался в качестве компонента блюд на протяжении тысячелетий. В России его редко можно увидеть на столе, но это отличная альтернатива картофелю или кашам. На вкус он очень хорош и подходит к любому блюду. Он идеально подходит для курицы по-индийски.

Приготовьте курицу, обжарив кусочки мяса на сковороде вместе с нарезанными овощами. Залейте соусом и варите несколько минут. Добавьте мед, соевый соус и свежую петрушку. Сладость чудесно сочетается с жареными овощами. Соевый соус очень хорошо сочетается с нутом по индийски, поэтому он еще больше усилит его вкус. Положите курицу в овощи на рис или макароны и отправляйтесь в мир Востока. Вам точно понравится!

Ингредиенты

• куриная грудка 500 г
• приправа восточное блюдо с курицей Кнорр 1 упаковка
• цуккини 1
• красный перец 1
• лук 1
• консервированный нут 1 банка
• мед 1 столовая ложка
• соевый соус 1 столовая ложка
• петрушка 0,5 пучка
• масло 1 столовая ложка
• вода 350 мл

Приготовление

Шаг 1
Нарежьте лук на перья, цуккини и перец мелкими кусочками, процедите нут и промойте водой.

 

 

 

 

Шаг 2
Курицу порезать на кусочки и обжарить в горячем масле. Потом добавить овощи и варить 5-6 минут.

 

 

 

 

Шаг 3
Разведите смесь Knorr с 350 мл воды или бульона. Вылейте соус в курицу и варите 8-10 минут.

 

 

 

 

Шаг 4
Приправить блюдо медом, соевым соусом и рубленой петрушкой. Подавать курицу с отварным рисом или лапшой.