Ло мейн с говядиной и капустой

Вам нравится азиатская кухня, но блюда кажутся слишком сложными, чтобы готовить их дома? Вы ошибаетесь! Сделайте лапшу Ло Майн с говядиной и капустой и посмотрите, насколько просто и вкусно это блюдо. Ло Мейн – это смесь лапши и говядины с добавлением овощей. В этом рецепте основную роль играют овощи: перец, капуста, морковь и чеснок. Но на самом деле вы можете использовать любые овощи, которые есть на кухне (например, кабачки, лук, зеленый горошек и т. д.). Чтобы блюдо стало более пряным, добавьте в него немного перца чили. Лапша Ло Мейн подойдет для любого случая – быстрого обеда или ужина. Это блюдо может стать идеальным решением, если вы хотите приготовить что-то простое, но интересное и удивить своих гостей. Подавайте Ло Мейн сразу после приготовления, горячим. Вы можете использовать палочки для еды.

Ингредиенты

• стейк из говядины 500 г
• соевый соус 1 столовая ложка
• соус для тушеного мяса Knorr 1 шт
• масло сливочное 2 столовые ложки
• мед 1 чайная ложка
• спагетти или рисовая лапша 250 г
• морковь 2 шт.
• сладкий перец 1 шт
• капуста 250 г
• зубчики чеснока 2 шт.
• лайм 1 шт.

Приготовление

Шаг 1
Разрежьте стейк перпендикулярно мышечным волокнам на тонкие полоски. Смешайте сок лайма, соевый соус, мед, соус для тушеного мяса Knorr и 100 мл теплой воды. Смешайте маринад с мясом и оставьте мариноваться на 10 минут.
Шаг 2
Нарежьте морковь и сладкий перец. Мелко нарезать чеснок. Нарезать капусту. Приготовьте лапшу в соответствии с инструкциями на упаковке. Слейте воду. Растопите 2 столовые ложки масла и обжаривайте на нем овощи около 5 минут. Переложите на тарелку.
Шаг 3
Положить мясо на сковороду и жарить около 3 минут. Добавить овощи и лапшу. Все хорошо перемешать и жарить 5 минут. Подавать немедленно.