Рецепты первых блюд

Осенний крем-суп из тыквы и кокосового молока

Ингредиенты

  • тыква 1 кг
  • Куриный бульон Кнорр 1
  • кокосовое молоко 200 мл
  • лук 1
  • зубчик чеснока 1
  • корень свежего имбиря, около 5 см
  • коричневый сахар 1 столовая ложка
  • семена тыквы 50 г
  • рапсовое масло 1 столовая ложка

Приготовление

Шаг 1
Очистить и нарезать тыкву на кусочки. Нарезать лук и чеснок. Очистить и натереть на терке имбирь. Обжарить лук и чеснок в масле.

 

 

 

Шаг 2
Добавьте тыкву, имбирь и сахар. Жарить 5 минут все вместе. Добавьте 1 литр воды и бульон Knorr. Варить до готовности, около 10 минут.

 

 

 

Шаг 3
Смешайте суп блендером. Добавьте кокосовое молоко и варите еще минут пять. Подавать с тыквенными семечками.

Простой и превосходный крем-суп из тыквы с добавлением свежего имбиря согреет в холодные дни.

 

Похожие статьи

ГуруВкуса

Recent Posts

Рацион здорового питания на месяц

Рацион здорового питания на месяц: принципы, меню и советы Здоровое питание — это не временная…

4 недели ago

Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах

Здоровье суставов — это фундамент активной и полноценной жизни. К сожалению, с возрастом, под воздействием…

1 год ago

Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

Клубнично-лимонадный торт Ингредиенты 1 коробка клубничной или белой смеси для торта 3 больших яйца 1/2…

4 года ago

Домашний морковный пирог и глазурь

Трудно превзойти домашний морковный пирог с легкой и пушистой глазурью из сливочного сыра. По этому…

4 года ago

Как приготовить торт «Трес лечес»

Празднуйте стильно с этим декадентским тортом Tres Leches. В этой версии традиционного латиноамериканского торта простой…

4 года ago

Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

Если бы у лета был талисман, им был бы лимонад. Ведь этот напиток вкусный, освежающий…

4 года ago