Пельмени со свининой

Ингредиенты

• фарш из свинины 500 г
• деликатная пряность Knorr универсальная 25 г
• капуста 200 г
• зеленый лук, нарезанный 150 г
• сахар 2 ч. л.
• масло для жарки 6 столовых ложек
• кунжутное масло 1 столовая ложка
• мука 3 стакана
• вода 0,75 стакана
• масло 2 столовые ложки

Приготовление

Шаг 1
Нарезать капусту. Добавить нарезанный зеленый лук и капусту к мясу и тщательно перемешать.

Шаг 2
Приправить мясную массу специями Delik Knorr Universal Spice.

Шаг 3
Приготовить тесто: высыпать муку в миску, залить водой и маслом, замесить и сделать хороший продукт. Оставьте тесто на 10 минут.

Шаг 4
Затем раскатайте тесто скалкой и нарежьте на кружочки. Раскатать каждый кусочек очень тонко.

Шаг 5
Выложите начинку в центре кружочков и склейте края.

Шаг 6
Положите пельмени на горячее масло и жарьте примерно минуту.

Шаг 7
Когда они начнут подрумяниваться, залейте полстакана воды и варите 6 минут под крышкой. Пельмени будут готовы, когда вся вода испарится. Подавать, посыпав кунжутным маслом.