О Да Еда! Вкусно!

Просто, быстро, красиво и очень вкусно! Самые вкусные рецепты с фото и пошаговыми инструкциями.

  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты салатов
  • Рецепты закусок
  • Рецепты напитков
  • Рецепты выпечки
  • Рецепты соусов
  • Рецепты маринада
  • Рецепты заготовок
  • Диеты
  • Лайвхак
Веганская кухня, Индийская кухня  /  25.11.2021

Индийский дал со шпинатом, сладким картофелем и чечевицей

by Гуру Вкуса

Дал — популярное индийское рагу из чечевицы. Хорошо работает зимой — достаточно добавить немного ароматных специй и такое блюдо согреет вас по-настоящему! Готовить его можно сразу на несколько дней. Индийский дал со шпинатом, сладким картофелем и чечевицей можно описать тремя словами: просто, много и вкусно! Попробуйте этот рецепт сегодня!

Для кого?

Индийский дал — это нечто особенное для любителей экзотических вкусов и ароматов. Каждый из них приносит с собой разные восточные воспоминания.

По какому поводу?

Рецепт индийского дал со шпинатом подходит для ужина всей семьей. Вы можете взять остатки еды с собой на следующий день в качестве обеда на работу.

Вы это знаете?

Популярные во всем мире листья шпината можно есть пропаренными или обжаренными, они также подходят для приготовления карри, супов, пасты и рагу. Вы также можете использовать их для приготовления салатов — они хорошо сочетаются со многими видами овощей и фруктов.

Для разнообразия:

Используйте любой вид чечевицы, чтобы приготовить индийский дал. И красная, и зеленая тоже подойдут.

Ингредиенты

  • сладкая картошка 400 грамм
  • красная чечевица 250 грамм
  • овощной бульон Knorr 1 шт
  • воды 600 миллилитров
  • кунжутное масло 1 ст. л.
  • красный лук 1 шт
  • зубчик чеснока 2 шт
  • свежее корневище имбиря 2 см
  • красный перец чили 1 шт
  • куркума 1 ст. л.
  • тмин молотый 1 ст. л.
  • молодой шпинат 100 грамм
  • кориандр 1 пучок
  • базилик 1 пучок

Пошаговая подготовка

Шаг 1
Подготовьте овощи. Нарезать лук, чеснок и перец чили. Имбирь очистить и натереть на мелкой терке. Очистите сладкий картофель и нарежьте его на более мелкие кусочки неправильной формы. Вымойте и обсушите шпинат.

Шаг 2
В большой кастрюле разогрейте масло и сначала обжарьте лук. Затем добавить чеснок, имбирь и перец чили и жарить около 5 минут.

Шаг 3
Теперь добавить специи Knorr и жарить еще 1 минуту.

Шаг 4
Добавить картофель, чечевицу и жарить еще 5 минут.

Шаг 5
Затем влейте теплую воду и добавьте кубик Кнорра. Варить примерно 15-20 минут. Наконец, добавьте шпинат, перемешайте и подавайте со свежими листьями зелени.

Дзен Домашний Гуру

Метки

  • индийская кухня
  • Индийский дал
  • чечевица
  • шпинат

Навигация по записям

Индийские блины доса с овощами и хумусом
Котлеты с орехами пекан

ПОДЕЛИТЕСЬ СВОИМИ МЫСЛЯМИ Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Национальная кухня

  • Азиатская кухня
  • Американская кухня
  • Арабская кухня
  • Африканская кухня
  • Восточная кухня
  • Греческая кухня
  • Европейская кухня
  • Итальянская кухня
  • Мексиканская кухня
  • Русская кухня
  • Французская кухня
  • Веганская кухня
  • Индийская кухня

Свежие записи

  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт
  • Домашний морковный пирог и глазурь
  • Как приготовить торт «Трес лечес»
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта
  • Ботвинка

Свежие рецепты

  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    08.09.2022
  • Домашний морковный пирог и глазурь

    Домашний морковный пирог и глазурь

    07.09.2022
  • Как приготовить торт «Трес лечес»

    Как приготовить торт «Трес лечес»

    06.09.2022
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    30.08.2022
  • Ботвинка

    Ботвинка

    25.08.2022
[zengrid id="o_daeda" count="3" col="1"]
  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты салатов
  • Рецепты закусок
  • Рецепты напитков
  • Рецепты выпечки
  • Рецепты соусов
  • Рецепты маринада
  • Рецепты заготовок
  • Диеты
  • Лайвхак

Свежие записи

  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    08.09.2022
  • Домашний морковный пирог и глазурь

    Домашний морковный пирог и глазурь

    07.09.2022
  • Как приготовить торт «Трес лечес»

    Как приготовить торт «Трес лечес»

    06.09.2022
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    30.08.2022
  • Ботвинка

    Ботвинка

    25.08.2022

Национальная кухня

  • Азиатская кухня
  • Американская кухня
  • Арабская кухня
  • Африканская кухня
  • Восточная кухня
  • Греческая кухня
  • Европейская кухня
  • Итальянская кухня
  • Мексиканская кухня
  • Русская кухня
  • Французская кухня
  • Веганская кухня
  • Индийская кухня

RSS О Да Еда! Вкусно!

  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт
  • Домашний морковный пирог и глазурь
  • Как приготовить торт «Трес лечес»
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта
  • Ботвинка
  • © Design by BlondyLK
Adblock
detector