Жареный нут

Компоненты

• консервированный нут 1 банка
• оливковое масло 1 ст.
• лимонный сок 1 ст.
• сладкий перец 1 чайная ложка
• острый перец 1 щепотка
• молотый копченый перец 1 чайная ложка
• соль 1 щепотка
• порошок карри 1 чайная ложка

Пошаговая подготовка

Шаг 1
Слейте рассол из банки с нутом (оставьте на потом для других рецептов!). Промойте нут в ситечке под проточной водой.

Шаг 2
Переложить в миску, добавить столовую ложку масла и все специи. Перемешивайте, пока все шарики нута хорошо не облепятся.

Шаг 3
Выложите нут на бумагу для выпечки и запекайте при 180 градусах около 30 минут. Контролируйте время выпечки, перемешивая нут и проверяя, не стал ли он хрустящим.