О Да Еда! Вкусно!

Просто, быстро, красиво и очень вкусно! Самые вкусные рецепты с фото и пошаговыми инструкциями.

  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты салатов
  • Рецепты закусок
  • Рецепты напитков
  • Рецепты выпечки
  • Рецепты соусов
  • Рецепты маринада
  • Рецепты заготовок
  • Диеты
  • Лайвхак
Рецепты вторых блюд  /  16.08.2019

Рыбные котлеты с полбой и копченым сыром

by Гуру Вкуса

Если вы хотите обогатить вкус рыбных котлет, приготовьте их по этому рецепту — с добавлением крупы и копченого сыра. Для приготовления котлет вам понадобится филе белой рыбы, например трески или хека, обязательно пропущенное через мясорубку. Приготовьте крупу до готовности согласно рецептуре на упаковке. Смешайте рыбу с крупой, свежей петрушкой и яйцами, благодаря чему котлеты не будут разваливаться во время жарки. Выразительный аромат придаст этому блюду тертый копченый сыр. Если масса недостаточно плотная, вы можете добавить в нее немного панировочных сухарей. Сформировать котлеты и обвалять их в сухарях. Обжарить с обеих сторон до золотистого цвета. Подавайте котлеты горячими, сразу после извлечения из сковороды, желательно с хрустящими гренками. Приятного аппетита.

Ингредиенты

  • филе белой рыбы, например треска или хек 300 г
  • масло 60 мл
  • Нежная универсальная специя Кнорр 1 чайная ложка
  • крупа 150 г
  • яйца 1
  • копченый сыр 30 г
  • петрушка 1 пучок
  • черный перец свежемолотый 0,25 чайных ложки
  • панировочные сухари 6 чайных ложек
  • сметана 4 столовые ложки
  • зеленый лук 1 связка
  • цедра половины лимона
  • сок 1/4 лимона

Приготовление

Шаг 1
Приготовьте кашу в соответствии с инструкцией на упаковке. Пропустите рыбу через мясорубку.

 

 

 

 

Шаг 2
Положите рыбу в миску, добавьте охлажденную кашу, яйцо, тертый сыр и рубленую петрушку. Приправьте Delikat Knorr и черным перцем. Смешайте все вместе и сделайте однородную массу. Если масса слишком «рыхлая», добавьте 2-3 столовые ложки панировочных сухарей.

 

 

 

Шаг 3
Из полученной массы сформируйте маленькие котлеты, затем обваляйте каждую из них в сухарях.

 

 

 

 

Шаг 4
Разогреть масло на сковороде и обжарить рыбные котлеты золотистого цвета с обеих сторон.

 

 

 

 

Шаг 5
Приготовьте соус: в миске смешайте сметану, нарезанный зеленый лук, натертую цедру и лимонный сок. Аккуратно перемешайте. Рыбные котлеты подаются с соусом и гренками

Дзен Домашний Гуру

Метки

  • рецепт
  • рыба
  • рыбные котлеты

Навигация по записям

Котлеты из цветной капусты и пшенной крупы
Балканские рецепты — курица

ПОДЕЛИТЕСЬ СВОИМИ МЫСЛЯМИ Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Национальная кухня

  • Азиатская кухня
  • Американская кухня
  • Арабская кухня
  • Африканская кухня
  • Восточная кухня
  • Греческая кухня
  • Европейская кухня
  • Итальянская кухня
  • Мексиканская кухня
  • Русская кухня
  • Французская кухня
  • Веганская кухня
  • Индийская кухня

Свежие записи

  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт
  • Домашний морковный пирог и глазурь
  • Как приготовить торт «Трес лечес»
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта
  • Ботвинка

Свежие рецепты

  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    08.09.2022
  • Домашний морковный пирог и глазурь

    Домашний морковный пирог и глазурь

    07.09.2022
  • Как приготовить торт «Трес лечес»

    Как приготовить торт «Трес лечес»

    06.09.2022
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    30.08.2022
  • Ботвинка

    Ботвинка

    25.08.2022
[zengrid id="o_daeda" count="3" col="1"]
  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты салатов
  • Рецепты закусок
  • Рецепты напитков
  • Рецепты выпечки
  • Рецепты соусов
  • Рецепты маринада
  • Рецепты заготовок
  • Диеты
  • Лайвхак

Свежие записи

  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    08.09.2022
  • Домашний морковный пирог и глазурь

    Домашний морковный пирог и глазурь

    07.09.2022
  • Как приготовить торт «Трес лечес»

    Как приготовить торт «Трес лечес»

    06.09.2022
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    30.08.2022
  • Ботвинка

    Ботвинка

    25.08.2022

Национальная кухня

  • Азиатская кухня
  • Американская кухня
  • Арабская кухня
  • Африканская кухня
  • Восточная кухня
  • Греческая кухня
  • Европейская кухня
  • Итальянская кухня
  • Мексиканская кухня
  • Русская кухня
  • Французская кухня
  • Веганская кухня
  • Индийская кухня

RSS О Да Еда! Вкусно!

  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт
  • Домашний морковный пирог и глазурь
  • Как приготовить торт «Трес лечес»
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта
  • Ботвинка
  • © Design by BlondyLK