О Да Еда! Вкусно!

Просто, быстро, красиво и очень вкусно! Самые вкусные рецепты с фото и пошаговыми инструкциями.

  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты салатов
  • Рецепты закусок
  • Рецепты напитков
  • Рецепты выпечки
  • Рецепты соусов
  • Рецепты маринада
  • Рецепты заготовок
  • Диеты
  • Лайвхак
Восточная кухня, Рецепты вторых блюд  /  18.06.2019

Рыбные оладьи с нутом

by Гуру Вкуса

Ингредиенты

  • филе белой рыбы, например трески 4 штуки
  • затар Knorr 1 упаковка
  • веточка свежего эстрагона 5 штук
  • корень имбиря 3 см
  • лимон 1
  • зубчик чеснока 3
  • Тмин молотый 1 чайная ложка
  • яйцо 1
  • сметана 18% или натуральный йогурт 100 г
  • панировочные сухари 30 г
  • соль 1 чайная ложка
  • Черный перец молотый 1 чайная ложка
  • нут консервированный 400 г
  • кедровые орехи 5 г
  • стручок перца чили 1

Приготовление

Шаг 1
Имбирь натереть на терке, натереть цедру лимона и выжать из него сок. Нарезать чеснок, перец чили и эстрагон.
Шаг 2
Смешать панировочные сухари с затаром.
Шаг 3
Поместите 0,25 части рыбы в чашку миксера, добавьте сметану, яйцо, лимонный сок, имбирь, соль и перец. Тщательно перемешайте, чтобы получилась гладкая паста. Остальную рыбу нарезать небольшими кубиками.
Шаг 4
Смешайте нарезанную рыбу с рыбным муссом, нутом, кедровыми орешками, эстрагоном, тмином, чесноком и перцем чили. Из полученной массы сформируйте маленькие шарики, обваляйте их в сухарях, смешанных со специей Za’atar Knorr, и разровняйте их до толщины около 1 см.
Шаг 5
Жарить в масле с обеих сторон в течение нескольких минут, пока котлеты не подрумянятся.

Залить рыбные котлеты соусом тахин или йогуртом.

 

Post Views: 448
Дзен Домашний Гуру

Метки

  • оладьи
  • рецепт
  • рыба

Навигация по записям

Перец фаршированный чечевицей
Салат из сладкого картофеля с креветками

ПОДЕЛИТЕСЬ СВОИМИ МЫСЛЯМИ Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован.

Recipe Rating




Национальная кухня

  • Азиатская кухня
  • Американская кухня
  • Арабская кухня
  • Африканская кухня
  • Восточная кухня
  • Греческая кухня
  • Европейская кухня
  • Итальянская кухня
  • Мексиканская кухня
  • Русская кухня
  • Французская кухня
  • Веганская кухня
  • Индийская кухня

Свежие записи

  • Как приготовить фасоль пинто без соли
  • Как долго можно хранить суп в холодильнике?
  • Мускатный орех из Индонезии — король выразительного вкуса
  • Рецепт куриного супа энчилада
  • Чем заменить сливочное масло в торте и бутерброде?
Kymco F9 – городской скутер с батареей 3,84 кВтч
Как правильно запустить двигатель, прогреть его и ездить зимой?
  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты салатов
  • Рецепты закусок
  • Рецепты напитков
  • Рецепты выпечки
  • Рецепты соусов
  • Рецепты маринада
  • Рецепты заготовок
  • Диеты
  • Лайвхак

Свежие записи

  • Как приготовить фасоль пинто без соли

    Как приготовить фасоль пинто без соли

    04.03.2021
  • Как долго можно хранить суп в холодильнике?

    Как долго можно хранить суп в холодильнике?

    03.03.2021
  • Мускатный орех из Индонезии — король выразительного вкуса

    Мускатный орех из Индонезии — король выразительного вкуса

    02.03.2021
  • Рецепт куриного супа энчилада

    Рецепт куриного супа энчилада

    26.02.2021
  • Чем заменить сливочное масло в торте и бутерброде?

    Чем заменить сливочное масло в торте и бутерброде?

    25.02.2021

Национальная кухня

  • Азиатская кухня
  • Американская кухня
  • Арабская кухня
  • Африканская кухня
  • Восточная кухня
  • Греческая кухня
  • Европейская кухня
  • Итальянская кухня
  • Мексиканская кухня
  • Русская кухня
  • Французская кухня
  • Веганская кухня
  • Индийская кухня

RSS О Да Еда! Вкусно!

  • Мускатный орех из Индонезии — король выразительного вкуса
  • Рецепт куриного супа энчилада
  • Чем заменить сливочное масло в торте и бутерброде?
  • Куриные котлеты в картофельном кляре
  • Как замариновать гусиную грудку? Совет эксперта
Kymco F9 – городской скутер с батареей 3,84 кВтч
Как правильно запустить двигатель, прогреть его и ездить зимой?
  • © Design by BlondyLK
Adblock
detector