О Да Еда! Вкусно!

Просто, быстро, красиво и очень вкусно! Самые вкусные рецепты с фото и пошаговыми инструкциями.

  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты салатов
  • Рецепты закусок
  • Рецепты напитков
  • Рецепты выпечки
  • Рецепты соусов
  • Рецепты маринада
  • Рецепты заготовок
  • Диеты
  • Лайвхак
Американская кухня, Рецепты закусок  /  22.06.2019

Вегетарианский бургер с запеченными баклажанами

Ингредиенты

  • булочки 4
  • баклажан 2
  • Кетчуп с медом 80 мл
  • Майонез 50 мл
  • салат айсберг
  • соленый огурец 100 г
  • Тмин молотый 1 столовая ложка
  • паста тахин 2 столовые ложки
  • Чили молотый 1 столовая ложка
  • красный лук 1
  • лимон 1 предмет
  • петрушка кинза 1 пучок
  • петрушка 1 пучок
  • лук зеленый 1 пучок
  • масло 2 столовые ложки
  • сыр 100 г
  • семена кунжута 3 столовые ложки

Приготовление

Шаг 1
Целый баклажан порезать колоском, завернуть в фольгу и запекать в духовке, предварительно разогретой до 190*С в течение 30 минут. По истечении этого времени очистите баклажаны и нарежьте ломтиками толщиной 2-3 см. Ломтики баклажана приправить тмином, чили и солью. Обвалять в кунжутных семечках. Отложить в сторону.
Шаг 2
Нарезать зелень – зеленый лук, петрушку и кинзу. Салат нарезать тонкими полосками. Разделите зелень пополам. Смешайте одну часть с листьями салата, добавьте кетчуп и майонез. Вторую часть смешайте с тахином, лимонным соком и несколькими столовыми ложками воды.
Шаг 3
Булочки разрезать пополам и обжарить на гриле, сыр нарезать ломтиками.
Шаг 4
Положите ломтики баклажана в горячее оливковое масло на сковороде. Обжарьте их, а в конце жарки, сверху положите ломтики сыра, чтобы они начали плавиться. Положите ломтики огурца и лука на нижнюю сторону булки. Выложите большую часть салата с майонезом и кетчупом. Потом положите 3-4 ломтика баклажана и сыра на салат. Затем аккуратно добавьте травы с тахином и, наконец, покройте сверху второй половинкой булочки.

Ломтики баклажана можно запекать и покрывать булочкой, яйцом или просто жарить.

Post Views: 1 122

Похожие статьи

Кабачки запеченные - легкие итальянские кабачки
Жареные вареники с лисичками
Заливное из мяса и грибов
Бублик BLT
Яйца на завтрак — идеи, что приготовить из яиц на утро
Банановые оладьи. Идеальный рецепт для завтрака или полдника
Как приготовить яйцо-пашот? Проверенная идея для необычного завтрака
Колбаса на гриле с хреном и горчичным соусом
Авокадо с начинкой из сельди с каперсами
Дзен Домашний Гуру

Метки

  • бургер
  • бутерброд
  • рецепт

Навигация по записям

Салат из жареной тыквы
Цыпленок по-ливански

ПОДЕЛИТЕСЬ СВОИМИ МЫСЛЯМИ Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Национальная кухня

  • Азиатская кухня
  • Американская кухня
  • Арабская кухня
  • Африканская кухня
  • Восточная кухня
  • Греческая кухня
  • Европейская кухня
  • Итальянская кухня
  • Мексиканская кухня
  • Русская кухня
  • Французская кухня
  • Веганская кухня
  • Индийская кухня

Свежие записи

  • Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах
  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт
  • Домашний морковный пирог и глазурь
  • Как приготовить торт “Трес лечес”
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

Свежие рецепты

  • Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах

    05.05.2025
  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    08.09.2022
  • Домашний морковный пирог и глазурь

    07.09.2022
  • Как приготовить торт “Трес лечес”

    06.09.2022
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    30.08.2022
  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты салатов
  • Рецепты закусок
  • Рецепты напитков
  • Рецепты выпечки
  • Рецепты соусов
  • Рецепты маринада
  • Рецепты заготовок
  • Диеты
  • Лайвхак

Свежие записи

  • Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах

    Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах

    05.05.2025
  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    08.09.2022
  • Домашний морковный пирог и глазурь

    Домашний морковный пирог и глазурь

    07.09.2022
  • Как приготовить торт “Трес лечес”

    Как приготовить торт “Трес лечес”

    06.09.2022
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    30.08.2022

Национальная кухня

  • Азиатская кухня
  • Американская кухня
  • Арабская кухня
  • Африканская кухня
  • Восточная кухня
  • Греческая кухня
  • Европейская кухня
  • Итальянская кухня
  • Мексиканская кухня
  • Русская кухня
  • Французская кухня
  • Веганская кухня
  • Индийская кухня

RSS О Да Еда! Вкусно!

  • Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах
  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт
  • Домашний морковный пирог и глазурь
  • Как приготовить торт “Трес лечес”
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта
  • © Design by BlondyLK