Запеченный перец с вегетарианской начинкой

Ингредиенты

• перцы 4 штуки
• белый рис 200 грамм
• Фикс Спагетти 4 сыра с брокколи Кнорр 1 упаковка
• китайская овощная смесь 150 грамм
• чили 1 щепотка
• лук 1 шт.
• масло 3 столовые ложки
• сметана 200 миллилитров

Приготовление шаг за шагом

Шаг 1
Помойте перцы, отрежьте шляпки и семенные гнезда.

Шаг 2
Лук нарезать кубиками и обжарить в горячем оливковом масле. Выложить овощную смесь и жарить на сильном огне.

Шаг 3
Развести фикс Кнорр сметаной и добавить в овощи. Довести до кипения.

Шаг 4
Добавьте отварной рис и перец чили. Все хорошо перемешать и начинить подготовленным фаршем перцы. Разложите их на противень и поставьте в разогретую до 180°C духовку на 15 минут. Подавать горячими.