О Да Еда! Вкусно!

Просто, быстро, красиво и очень вкусно! Самые вкусные рецепты с фото и пошаговыми инструкциями.

  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты салатов
  • Рецепты закусок
  • Рецепты напитков
  • Рецепты выпечки
  • Рецепты соусов
  • Рецепты маринада
  • Рецепты заготовок
  • Диеты
  • Лайвхак
Европейская кухня, Рецепты первых блюд  /  21.06.2019

Белый борщ с колбасой и картофелем

Картофель, нарезанный кубиками и кусочки колбасы, делают суп очень лаконичным.Основой для приготовления является Белый борщ White Knor. Вкус супа будет обогащен жареным луком с кусочками копченого бекона, густой сметаной. Специями и травами: чеснок, лавровый лист, майоран и перец – желательно свежемолотый. Не экономьте на этих добавках, потому что лучший белый борщ – это тот, у которого выразительный вкус. Когда вы подаете суп, обязательно нарежьте в него колбасу, на которой он готовился.Некоторые подают его в пустотелом хлебе или с кусочком деревенского хлеба. Если хотите, также добавьте яйца вкрутую.

Белый борщ, борщ с колбасой рецепт фото
Белый борщ, борщ с колбасой рецепт фото, борщ с копченой колбасой

Ингредиенты

  • белая колбаса – 800 г
  • Белый борщ – Knorr
  • копченый бекон – 100 г
  • морковь – 100 г
  • сельдерей – 100 г
  • петрушка – 100 г
  • лук-порей – 100 г
  • лук – 1 шт
  • картофель – 5 шт
  • зубчик чеснока 2 шт
  • Лавровый лист 1 шт
  • Майоран – 1 щепотка
  • сливки 18% 150 г
  • хрен 2 столовые ложки
  • Душистый перец 3 горошины
  • Черный перец зернистый 5 семян

Приготовление

Шаг 1
Все овощи (кроме лука) очистить, нарезать на более мелкие кусочки и залить около 1,5 л холодной воды. Доведите до кипения, затем соберите пену с поверхности. Добавить душистый перец, лавровый лист, чеснок и перец. Варите бульон медленно около часа, затем выньте овощи.
Шаг 2
Добавьте белую колбасу, доведите до кипения, затем достаньте и отложите для охлаждения.
Шаг 3
Нарезать лук и бекон, обжарить на сковороде и добавить в бульон.
Шаг 4
Очистить картофель и готовить отдельно.
Шаг 5
Переложите белый борщ Knorr в миску, добавьте сливки, а затем небольшое количество бульона.
Шаг 6
Смешайте все с кипящим супом, постоянно помешивая – чтобы не образовались комочки. Затем нарезать приготовленную колбасу на ломтики и добавить в суп вместе с картофелем.
Шаг 7
Борщ варить еще около 5 минут. Перед подачей заправьте его двумя столовыми ложками хрена, небольшим количеством майорана и соли (при необходимости).

Post Views: 7 562

Похожие статьи

Ботвинка
Литовский холодный суп (холодник)
Салат из спаржи
Суп из лисичек
Кислый ржаной суп по-охотничьи с можжевельником и орехами
Супы быстрого приготовления. Крем-суп из корнеплодов
Кашубская кухня - традиционные блюда
Суп с маслятами
Зеленый овощной суп
Дзен Домашний Гуру

Метки

  • борщ
  • обед
  • рецепт
  • суп

Навигация по записям

Суп с цветной капустой
Варенье из слив с ромом

ПОДЕЛИТЕСЬ СВОИМИ МЫСЛЯМИ Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Национальная кухня

  • Азиатская кухня
  • Американская кухня
  • Арабская кухня
  • Африканская кухня
  • Восточная кухня
  • Греческая кухня
  • Европейская кухня
  • Итальянская кухня
  • Мексиканская кухня
  • Русская кухня
  • Французская кухня
  • Веганская кухня
  • Индийская кухня

Свежие записи

  • Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах
  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт
  • Домашний морковный пирог и глазурь
  • Как приготовить торт “Трес лечес”
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

Свежие рецепты

  • Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах

    05.05.2025
  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    08.09.2022
  • Домашний морковный пирог и глазурь

    07.09.2022
  • Как приготовить торт “Трес лечес”

    06.09.2022
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    30.08.2022
  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты салатов
  • Рецепты закусок
  • Рецепты напитков
  • Рецепты выпечки
  • Рецепты соусов
  • Рецепты маринада
  • Рецепты заготовок
  • Диеты
  • Лайвхак

Свежие записи

  • Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах

    Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах

    05.05.2025
  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    08.09.2022
  • Домашний морковный пирог и глазурь

    Домашний морковный пирог и глазурь

    07.09.2022
  • Как приготовить торт “Трес лечес”

    Как приготовить торт “Трес лечес”

    06.09.2022
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    30.08.2022

Национальная кухня

  • Азиатская кухня
  • Американская кухня
  • Арабская кухня
  • Африканская кухня
  • Восточная кухня
  • Греческая кухня
  • Европейская кухня
  • Итальянская кухня
  • Мексиканская кухня
  • Русская кухня
  • Французская кухня
  • Веганская кухня
  • Индийская кухня

RSS О Да Еда! Вкусно!

  • Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах
  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт
  • Домашний морковный пирог и глазурь
  • Как приготовить торт “Трес лечес”
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта
  • © Design by BlondyLK