Итальянская кухня

Блинчики, запеченные по-болонски

Разнообразить традиционные блины можно, выбрав запеченный вариант. Для этого рецепта рекомендуем ароматную шпинатную начинку с добавлением лука и сливок. Начинка для блинов — всемирно известный соус Болоньезе. В традиционном варианте итальянцы готовят соус Болоньезе с большим количеством свежих помидоров, долго тушенных в оливковом масле с чесноком и такими травами, как орегано, после чего добавляется бокал красного вина.

В нашей версии это консервированные помидоры, которые благодаря добавке Fix Spaghetti Bolognese extra herbal обретают полный вкус и аромат. Если при приготовлении соуса он окажется слишком густым, его можно разбавить бульоном. Изначально соус Болоньезе подается с пастой тальятелле, но вы также можете с успехом подавать его как намазку для блинов со шпинатом

Ингредиенты

  • замороженный шпинат 1 упаковка
  • Naturally Delicious для курицы в сливочно-пряном соусе Knorr 1 упаковка
  • Болоньезе Knorr 1 упаковка
  • готовые блины 8 штук
  • моцарелла 1 шт
  • сыр 150 грамм
  • консервированные помидоры 200 грамм
  • сливки 18% 100 миллилитров
  • масло для жарки 3 ст. л.
  • лук 1 шт

Пошаговая подготовка

Шаг 1
Лук нарезать кубиками и обжарить в масле, затем добавить шпинат. Смешать сливочно-пряный куриный соус со сливками и добавить в сковороду.

 

 

 

Шаг 2
Все это отварить, остудить и смешать с тертым сыром.

 

 

 

 

Шаг 3
Заверните начинку в блинчики со всех сторон к центру. Готовые блины выложить в жаростойкую форму.

 

 

 

Шаг 4
Смешайте соус спагетти-болоньезе с 200 мл воды и нарезанными консервированными помидорами и доведите до кипения. Полить соусом блины и сверху выложить ломтики моцареллы. Выпекайте блины около 20 минут в духовке, разогретой до 200 градусов С.

Похожие статьи

ГуруВкуса

Recent Posts

Рацион здорового питания на месяц

Рацион здорового питания на месяц: принципы, меню и советы Здоровое питание — это не временная…

1 месяц ago

Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах

Здоровье суставов — это фундамент активной и полноценной жизни. К сожалению, с возрастом, под воздействием…

1 год ago

Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

Клубнично-лимонадный торт Ингредиенты 1 коробка клубничной или белой смеси для торта 3 больших яйца 1/2…

4 года ago

Домашний морковный пирог и глазурь

Трудно превзойти домашний морковный пирог с легкой и пушистой глазурью из сливочного сыра. По этому…

4 года ago

Как приготовить торт «Трес лечес»

Празднуйте стильно с этим декадентским тортом Tres Leches. В этой версии традиционного латиноамериканского торта простой…

4 года ago

Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

Если бы у лета был талисман, им был бы лимонад. Ведь этот напиток вкусный, освежающий…

4 года ago