О Да Еда! Вкусно!

Просто, быстро, красиво и очень вкусно! Самые вкусные рецепты с фото и пошаговыми инструкциями.

  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты салатов
  • Рецепты закусок
  • Рецепты напитков
  • Рецепты выпечки
  • Рецепты соусов
  • Рецепты маринада
  • Рецепты заготовок
  • Диеты
  • Лайвхак
Рецепты первых блюд  /  03.09.2021

Суп из сладкого картофеля с орехами и шпинатом

by Гуру Вкуса

Картофель — традиционный ингредиент супов. Вы пробовали суп из сладкого картофеля? Если нет, то стоит наверстать упущенное, ведь сладкий картофельный суп с орехами и шпинатом просто завораживает своим вкусом.


Для кого?
Для всех, кому надоели традиционные супы. Сладкий картофель, шпинат, арахисовое масло, помидоры и лук-порей запоминаются надолго.
По какому поводу?
Если вам интересно, какой суп подать на праздничный ужин, у нас есть для вас идеальное предложение. Суп из сладкого картофеля порадует ваших гостей!
Вы это знаете?
Сладкий картофель становится все более популярным. Есть много рецептов, в которых он играет главную роль. Его можно подавать к обеду вместо обычного картофеля, добавлять в суп или делать картофель фри. Что угодно!
Для разнообразия:
Обогатить вкус сладкого картофельного супа можно, добавив фисташки. Будет вкусно и необычно.

Ингредиенты

  • батат 4 шт
  • приправа Харисса Кнорр 1 упаковка
  • листья шпината 300 грамм
  • помидоры пелати 1 банка
  • арахисовое масло 3 ст.
  • зубчик чеснока 3 шт
  • лимон 1 шт
  • пшеничная мука 1 ст. л.
  • растительное масло 100 миллилитров
  • тыквенное масло 3 ст. л.
  • оливковое масло 3 ст. л.
  • сметана 18% 100 миллилитров
  • овощной бульон 3 литра
  • куркума 1 чайная ложка
  • тмин молотый 1 чайная ложка
  • поваренная соль 1 чайная ложка

Пошаговая подготовка

Шаг 1
Вымойте лук-порей и разрежьте пополам. Отрежьте только белую часть и разрежьте ее на перья. Нарежьте несколько зеленых листочков тонкими длинными полосками. Зеленую часть посыпать мукой и обжарить до хрустящей корочки. Снова выложите овощ на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.

Шаг 2
Чеснок нашинковать, а сладкий картофель нарезать более мелкими кусочками. Нарежьте листья шпината тонкими полосками и нарежьте лимон.

 

 

 

Шаг 3
Нагрейте оливковое масло в кастрюле. Смажьте белые части лука-порея чесноком. Добавьте сладкий картофель. Залить все овощным бульоном и варить около 20 минут, пока сладкий картофель не станет мягким. Затем добавьте помидоры, арахисовое масло, специи Harissa Knorr, тмин и куркуму. Варить в частично закрытой кастрюле около 10 минут.

Шаг 4
Измельчите суп в чашке блендера, затем процедите через мелкое сито. Посолить по вкусу. Добавьте листья шпината в горячий суп и перемешайте. Подавать суп со столовой ложкой сливок, кусочками обжаренного лука-порея, дольками лимона и небольшим количеством тыквенного масла.

Дзен Домашний Гуру

Метки

  • батат
  • крем-суп
  • суп

Навигация по записям

Бобовый крем-суп
Салат с бобами и картофелем

ПОДЕЛИТЕСЬ СВОИМИ МЫСЛЯМИ Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Национальная кухня

  • Азиатская кухня
  • Американская кухня
  • Арабская кухня
  • Африканская кухня
  • Восточная кухня
  • Греческая кухня
  • Европейская кухня
  • Итальянская кухня
  • Мексиканская кухня
  • Русская кухня
  • Французская кухня
  • Веганская кухня
  • Индийская кухня

Свежие записи

  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт
  • Домашний морковный пирог и глазурь
  • Как приготовить торт «Трес лечес»
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта
  • Ботвинка

Свежие рецепты

  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    08.09.2022
  • Домашний морковный пирог и глазурь

    Домашний морковный пирог и глазурь

    07.09.2022
  • Как приготовить торт «Трес лечес»

    Как приготовить торт «Трес лечес»

    06.09.2022
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    30.08.2022
  • Ботвинка

    Ботвинка

    25.08.2022
[zengrid id="o_daeda" count="3" col="1"]
  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты салатов
  • Рецепты закусок
  • Рецепты напитков
  • Рецепты выпечки
  • Рецепты соусов
  • Рецепты маринада
  • Рецепты заготовок
  • Диеты
  • Лайвхак

Свежие записи

  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    08.09.2022
  • Домашний морковный пирог и глазурь

    Домашний морковный пирог и глазурь

    07.09.2022
  • Как приготовить торт «Трес лечес»

    Как приготовить торт «Трес лечес»

    06.09.2022
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    30.08.2022
  • Ботвинка

    Ботвинка

    25.08.2022

Национальная кухня

  • Азиатская кухня
  • Американская кухня
  • Арабская кухня
  • Африканская кухня
  • Восточная кухня
  • Греческая кухня
  • Европейская кухня
  • Итальянская кухня
  • Мексиканская кухня
  • Русская кухня
  • Французская кухня
  • Веганская кухня
  • Индийская кухня

RSS О Да Еда! Вкусно!

  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт
  • Домашний морковный пирог и глазурь
  • Как приготовить торт «Трес лечес»
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта
  • Ботвинка
  • © Design by BlondyLK
Adblock
detector