О Да Еда! Вкусно!

Просто, быстро, красиво и очень вкусно! Самые вкусные рецепты с фото и пошаговыми инструкциями.

  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты салатов
  • Рецепты закусок
  • Рецепты напитков
  • Рецепты выпечки
  • Рецепты соусов
  • Рецепты маринада
  • Рецепты заготовок
  • Диеты
  • Лайвхак
Итальянская кухня, Рецепты вторых блюд  /  28.05.2021

Рецепт пасты Гамбо в одной кастрюле

Классический гамбо из креветок – это сытное, насыщенное ароматами блюдо, которое в сочетании с пастой становится рецептом, который нельзя пропустить. В то время как приготовление традиционного гамбо может занять несколько часов, для приготовления этой пасты в одной кастрюле требуется всего несколько минут. И чуть более 30 минут на подготовку. В результате получается сытное блюдо, которое можно легко приготовить в любой вечер недели. Для этого легкого рецепта требуются основные ингредиенты, большинство из которых уже есть в кладовой или в холодильнике. Приготовьте сразу на 3 дня, чтобы подавать его в течение недели!

 

Вещи, которые вам понадобятся

  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 1 большая желтая луковица, нарезанная кубиками
  • 2 стебля сельдерея, нарезанного
  • 1 красный болгарский перец, очищенный от сердцевины и нарезанный
  • 1 зеленый болгарский перец, очищенный от сердцевины и нарезанный
  • 3 зубчика чеснока, измельченного
  • 1 столовая ложка приправы каджун
  • 1 чайная ложка морской соли по вкусу
  • 2 чайные ложки сушеного тимьяна
  • 4 стакана куриного бульона
  • 1 банка (28 унций) нарезанных кубиками помидоров
  • 450 грамм сырых креветок
  • 120 унций предварительно приготовленных звеньев колбасы андуй, нарезанных
  • 1 упаковка (8 унций) пасты пенне
  • 1/4 стакана нарезанной свежей петрушки

Шаг 1: обжарить овощи

Нагрейте масло в большой кастрюле или сковороде. Добавьте лук, сельдерей и обжарьте, пока лук не станет полупрозрачным, примерно 5-8 минут. Добавьте болгарский перец, чеснок, приправу каджун, морскую соль и сушеный тимьян. Продолжайте готовить, пока овощи не станут мягкими. Еще примерно 5-8 минут.

Шаг 2: Добавьте жидкость и пасту

Добавьте куриный бульон и нарезанные кубиками помидоры и доведите до полного кипения. Слегка убавьте огонь и дайте смеси вариться при полном (но контролируемом) кипении в течение 5 минут. Добавьте макароны и вдавите их в жидкость, чтобы лапша полностью погрузилась в нее. Готовьте без крышки, пока паста не достигнет желаемой степени готовности, около 10 минут.

Шаг 3: Добавьте креветки и колбасу

Добавьте колбасу андуилле и креветки. Уменьшите огонь до минимума, накройте кастрюлю крышкой и дайте пасте вариться 6-8 минут, пока креветки не сварятся. Добавьте свежую петрушку и попробуйте вкус пасты. Добавьте морскую соль по вкусу и подавайте!

Post Views: 758

Похожие статьи

Мексиканский чили с говядиной
Котлеты из фарша с грибами и сыром
Говяжий рубец
Морковь жареная на ужин – как ее приготовить?
Морковные тимбоны
Гречневая каша с грибным соусом
Грибное рагу
Сколько запекать треску в духовке - филе трески в духовке?
Голубцы без мяса – рецепт, ингредиенты и приготовление
Дзен Домашний Гуру

Метки

  • креветки
  • макароны
  • паста гамбо

Навигация по записям

Рецепт фаршированного перца с тунцом
Рецепт фаршированного перца тако

ПОДЕЛИТЕСЬ СВОИМИ МЫСЛЯМИ Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Национальная кухня

  • Азиатская кухня
  • Американская кухня
  • Арабская кухня
  • Африканская кухня
  • Восточная кухня
  • Греческая кухня
  • Европейская кухня
  • Итальянская кухня
  • Мексиканская кухня
  • Русская кухня
  • Французская кухня
  • Веганская кухня
  • Индийская кухня

Свежие записи

  • Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах
  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт
  • Домашний морковный пирог и глазурь
  • Как приготовить торт “Трес лечес”
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

Свежие рецепты

  • Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах

    05.05.2025
  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    08.09.2022
  • Домашний морковный пирог и глазурь

    07.09.2022
  • Как приготовить торт “Трес лечес”

    06.09.2022
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    30.08.2022
  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты салатов
  • Рецепты закусок
  • Рецепты напитков
  • Рецепты выпечки
  • Рецепты соусов
  • Рецепты маринада
  • Рецепты заготовок
  • Диеты
  • Лайвхак

Свежие записи

  • Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах

    Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах

    05.05.2025
  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    08.09.2022
  • Домашний морковный пирог и глазурь

    Домашний морковный пирог и глазурь

    07.09.2022
  • Как приготовить торт “Трес лечес”

    Как приготовить торт “Трес лечес”

    06.09.2022
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    30.08.2022

Национальная кухня

  • Азиатская кухня
  • Американская кухня
  • Арабская кухня
  • Африканская кухня
  • Восточная кухня
  • Греческая кухня
  • Европейская кухня
  • Итальянская кухня
  • Мексиканская кухня
  • Русская кухня
  • Французская кухня
  • Веганская кухня
  • Индийская кухня

RSS О Да Еда! Вкусно!

  • Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах
  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт
  • Домашний морковный пирог и глазурь
  • Как приготовить торт “Трес лечес”
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта
  • © Design by BlondyLK