Китайский лимонный суп

Ингредиенты

• куриная грудка 100 г
• Кнорр куриный бульон
• маленькие креветки 100 г
• рисовая лапша 100 г
• лимонная трава 1 шт
• листья лайма 2 шт.
• свежий имбирь 20 г
• перец чили 1 шт
• Мун грибы 20 г
• соевый соус 20 мл
• лук зеленый 1 пучок
• свежая кинза 1 пучок

Приготовление

Шаг 1
Залить грибы Мун и рисовую лапшу кипятком. Отложить на 5 минут.

Шаг 2
В 0,5 л воды добавить 2 бульона Кнорра, измельченный имбирь с лимонной травой, мелко нарезанный перец чили и листья лайма. Готовьте на медленном огне около 10 минут.

Шаг 3
Добавьте курицу в отвар. Мы готовим еще 5 минут.

Шаг 4
Затем добавляем креветки, грибы и лапшу. Добавить нарезанный зеленый лук, кориандр и соевый соус.