О Да Еда! Вкусно!

Просто, быстро, красиво и очень вкусно! Самые вкусные рецепты с фото и пошаговыми инструкциями.

  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты салатов
  • Рецепты закусок
  • Рецепты напитков
  • Рецепты выпечки
  • Рецепты соусов
  • Рецепты маринада
  • Рецепты заготовок
  • Диеты
  • Лайвхак
Рецепты первых блюд  /  15.07.2019

Крем-суп из тыквы с яблоком и орехами

by Гуру Вкуса

Вы ищете интересный способ приготовления и подачи супа? Обязательно воспользуйтесь инструкциями из рецепта приготовления тыквенного крем-супа из тыквы с карамелизированным яблоком и печеными орехами. Грецкие орехи и половину яблока смешать с подогретым медом, а затем поставить в духовку. Все жареные ингредиенты — лук, другие фрукты и тыкву — обжарить несколько минут, затем добавить кокосовое молоко и бульон к ним — вскипятить.

Чтобы обогатить вкус блюда, приправьте его карри, перцем, имбирем и корицей. Если вы предпочитаете более острые блюда, можно добавить нарезанный перец чили. Готовый суп подается с ложкой сливок или натурального йогурта и жареных орехов пекана (грецкие орехи или семена подсолнечника также подойдут). Сервировка горячего блюда — с хрустящими чесночными гренками.

Приятного аппетита!

суп из тыквы с карамелизированным яблоком
суп из тыквы с карамелизированным яблоком

Ингредиенты

  • тыква 500 г
  • Куриный кубик Кнорр
  • яблоко 2
  • лук 1
  • Корица 2 палочки
  • Карри 1 чайная ложка
  • банан 1
  • орехи пекан 3 столовые ложки
  • кокосовое молоко 400 мл
  • овощной бульон 500 мл
  • кайенский перец 1 щепотка
  • мед 3 столовые ложки
  • свежий кориандр 1 пучок
  • натуральный йогурт 2 столовые ложки
  • сливочное масло 1 столовая ложка

Приготовление


Шаг 1
Очистите тыкву от семечек, заверните в фольгу и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. После выпекания очистить кожуру и нарезать на кусочки. Порежьте яблоки на маленькие кубики.

 

 

 

Шаг 2
Нагрейте мед в кастрюле с кайенским перцем. Орехи и половину нарезанного яблока смешать с медом. Застелите противень пергаментом и положите на него приготовленные орехи и яблоки. Поставьте противень в духовку, предварительно нагретую до 190°C, и запекайте, пока мед не карамелизуется. Выньте из духовки и остудите.

 

 

 

Шаг 3
Растопить сливочное масло и обжарить лук на сковороде. Оставшиеся яблоки, тыкву и банан нарезать на кусочки. Добавить карри и корицу, варить вместе 3 минуты.

 

 

 

Шаг 4
Затем налейте кокосовое молоко, добавьте бульонный кубик и доведите до кипения. Уменьшить огонь и варить 15 минут.

 

 

 

 

Шаг 5
По истечении этого времени смешайте суп в пюре, приправьте по вкусу  и вылейте в тарелки. Дополнить суп небольшим количеством йогурта и посыпать мелко нарезанным кориандром, запеченными орехами и яблоком.

 

 

 

 

Дзен Домашний Гуру

Метки

  • крем-суп
  • суп
  • тыква

Навигация по записям

Ликёрный торт-суфле
Веганский пирог с кокосовой пеной

ПОДЕЛИТЕСЬ СВОИМИ МЫСЛЯМИ Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Национальная кухня

  • Азиатская кухня
  • Американская кухня
  • Арабская кухня
  • Африканская кухня
  • Восточная кухня
  • Греческая кухня
  • Европейская кухня
  • Итальянская кухня
  • Мексиканская кухня
  • Русская кухня
  • Французская кухня
  • Веганская кухня
  • Индийская кухня

Свежие записи

  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт
  • Домашний морковный пирог и глазурь
  • Как приготовить торт «Трес лечес»
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта
  • Ботвинка

Свежие рецепты

  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    08.09.2022
  • Домашний морковный пирог и глазурь

    Домашний морковный пирог и глазурь

    07.09.2022
  • Как приготовить торт «Трес лечес»

    Как приготовить торт «Трес лечес»

    06.09.2022
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    30.08.2022
  • Ботвинка

    Ботвинка

    25.08.2022
[zengrid id="o_daeda" count="3" col="1"]
  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты салатов
  • Рецепты закусок
  • Рецепты напитков
  • Рецепты выпечки
  • Рецепты соусов
  • Рецепты маринада
  • Рецепты заготовок
  • Диеты
  • Лайвхак

Свежие записи

  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    08.09.2022
  • Домашний морковный пирог и глазурь

    Домашний морковный пирог и глазурь

    07.09.2022
  • Как приготовить торт «Трес лечес»

    Как приготовить торт «Трес лечес»

    06.09.2022
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    30.08.2022
  • Ботвинка

    Ботвинка

    25.08.2022

Национальная кухня

  • Азиатская кухня
  • Американская кухня
  • Арабская кухня
  • Африканская кухня
  • Восточная кухня
  • Греческая кухня
  • Европейская кухня
  • Итальянская кухня
  • Мексиканская кухня
  • Русская кухня
  • Французская кухня
  • Веганская кухня
  • Индийская кухня

RSS О Да Еда! Вкусно!

  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт
  • Домашний морковный пирог и глазурь
  • Как приготовить торт «Трес лечес»
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта
  • Ботвинка
  • © Design by BlondyLK