Перечный суп с фрикадельками

Ингредиенты

• красный перец 3
• фарш из свинины 400 г
• Венгерский суп-гуляш приправа Knorr 1 упаковка
• Курино-овощной бульон Кнорр 1 кубик
• вода 500 мл
• лук 2
• паприка 3
• 1 головка чеснока
• Куриный суп Кнорр 1 кубик
• перец чили 1
• сливки 18% 500 мл

Приготовление

Шаг 1
Поставить перец, лук, чеснок и чили в предварительно разогретую духовку на 200°C. Выпекайте 25-30 минут, пока овощи не станут мягкими. Очистите от кожицы печеные овощи, удалите семенные гнезда и нарежьте лук и чеснок.

Шаг 2
Поместите овощи в кастрюлю, залейте сливками и 300 мл воды, добавьте кубик Knorr. Вскипятите, затем смешайте и протрите через сито.

Шаг 3
Смешать фарш с приправой для гуляша Knorr. Наполните маленькие шарики начинкой, обжарьте их в жире, залейте 200 мл воды и варите 5 минут.

Шаг 4
Смешайте суп с фрикадельками и подавайте.

Нет ужина без супа, говорят некоторые. Что, если это суп с фрикадельками? Можно сказать, что мы получаем два блюда на одной тарелке. Так почему бы не облегчить себе жизнь? Попробуйте рецепт супа из перца и не беспокойтесь о втором блюде!

Для кого?

Для всех, кто любит практичные блюда и хочет, чтобы они были питательными и вкусными. Перечный суп с фрикадельками — два блюда в одном!

По какому поводу?

Это универсальный суп! Можно готовить ежедневно и даже на праздники. Попробуйте один раз, и рецепт супа из печеного перца останется в вашем меню навсегда.

Знаете ли вы?

Мексиканцы часто используют перцы как… украшения и вешают их на елку!

Для разнообразия

Хотите больше цветов на вашей тарелке? Замените один красный перец на желтый или зеленый. Вкус супа с фрикадельками будет еще интереснее!