Рецепт куриного супа энчилада

Семейная трапеза не может быть проще и приятнее этой. Этот суп готовится практически самостоятельно и вы можете украсить его сколько душе угодно. Не удивляйтесь, если это уютное блюдо попадет в вашу регулярную диету!

Вещи, которые вам понадобятся

1 1/2 фунта куриной грудки, без костей и кожи
3 стакана куриного бульона
1 банка (10 унций) красного соуса энчилада
банка жареных на огне помидоров
1 банка (15 унций) черных бобов, осушенных и промытых
2 стакана кукурузных зерен (замороженных или свежих)
1 банка нарезанного зеленого перца чили
чашка нарезанного белого лука
1 чайная ложка чесночного порошка
2 чайные ложки порошка чили
2 чайные ложки тмина
1 чайная ложка копченой паприки
1 чайная ложка соли (плюс дополнительная по вкусу)
Гарниры: полоски тортильи, сыр чеддер, сметана и др.

Совет
Если вы можете покупать некоторые ингредиенты не в банках, сделайте это. Вы избежите металлического привкуса, который иногда может сопровождать консервы.

Шаг 1
Добавьте все (кроме гарниров) в мультиварку, включая целые куриные грудки.