О Да Еда! Вкусно!

Просто, быстро, красиво и очень вкусно! Самые вкусные рецепты с фото и пошаговыми инструкциями.

  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты салатов
  • Рецепты закусок
  • Рецепты напитков
  • Рецепты выпечки
  • Рецепты соусов
  • Рецепты маринада
  • Рецепты заготовок
  • Диеты
  • Лайвхак
Рецепты первых блюд  /  03.07.2019

Суп из брокколи и картофеля

Ингредиенты

  • Брокколи среднего размера 1
  • Картофель 2 штуки
  • Морковь 1
  • Луковица
  •  2 зубчика чеснока
  • Бульон по-итальянски Кнорр 2 кубика
  • Масло сл. 1 ложка

 

Приготовление

Шаг 1
Разделите брокколи на отдельные соцветия. Картофель и морковь очистить. Овощи нарезать кубиками. Порубите мелко лук и чеснок.
Шаг 2
В большой кастрюле растопите на среднем огне 1 столовую ложку масла. Добавьте лук, морковь и чеснок. Все обжарить в течении 3-5 минут, помешивая.
Шаг 3
Добавьте 1 литр воды, бульон Кнорр, брокколи и картофель. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите на медленном огне около 15 минут пока овощи не станут мягкими. Смешайте суп блендером и подавайте.

Когда за окном холодно и слякоть, нет ничего лучше, чем съесть тарелку горячего супа. Особенно, если это такое же вкусное блюдо, как наш суп. Этот рецепт просто невозможно испортить. Сочетание картофеля и брокколи придаст супу прекрасную сливочную консистенцию. Если у вас нет брокколи под рукой, вы можете использовать его заменитель. В этой роли может выступать практически любой овощ, например, цветная капуста, кабачок или даже шпинат. В зависимости от типа овощи можно разделить или нарезать, некоторые из них обжарить, а затем варить, пока ингредиенты не станут мягкими. Последний этап – смешивание супа с помощью ручного блендера. Блюдо будет красиво смотреться на тарелке, если мы украсим его ложкой сыра маскарпоне. Готовится так просто, а вкус невероятный!

Post Views: 1 153

Похожие статьи

Ботвинка
Литовский холодный суп (холодник)
Салат из спаржи
Суп из лисичек
Кислый ржаной суп по-охотничьи с можжевельником и орехами
Супы быстрого приготовления. Крем-суп из корнеплодов
Суп с маслятами
Зеленый овощной суп
Луковый суп с пивом и гренками
Дзен Домашний Гуру

Метки

  • брокколи
  • крем-суп
  • суп

Навигация по записям

Конфитюр из яблок и груш
Чесночный суп с беконом

ПОДЕЛИТЕСЬ СВОИМИ МЫСЛЯМИ Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Национальная кухня

  • Азиатская кухня
  • Американская кухня
  • Арабская кухня
  • Африканская кухня
  • Восточная кухня
  • Греческая кухня
  • Европейская кухня
  • Итальянская кухня
  • Мексиканская кухня
  • Русская кухня
  • Французская кухня
  • Веганская кухня
  • Индийская кухня

Свежие записи

  • Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах
  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт
  • Домашний морковный пирог и глазурь
  • Как приготовить торт “Трес лечес”
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

Свежие рецепты

  • Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах

    05.05.2025
  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    08.09.2022
  • Домашний морковный пирог и глазурь

    07.09.2022
  • Как приготовить торт “Трес лечес”

    06.09.2022
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    30.08.2022
  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты салатов
  • Рецепты закусок
  • Рецепты напитков
  • Рецепты выпечки
  • Рецепты соусов
  • Рецепты маринада
  • Рецепты заготовок
  • Диеты
  • Лайвхак

Свежие записи

  • Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах

    Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах

    05.05.2025
  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    08.09.2022
  • Домашний морковный пирог и глазурь

    Домашний морковный пирог и глазурь

    07.09.2022
  • Как приготовить торт “Трес лечес”

    Как приготовить торт “Трес лечес”

    06.09.2022
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    30.08.2022

Национальная кухня

  • Азиатская кухня
  • Американская кухня
  • Арабская кухня
  • Африканская кухня
  • Восточная кухня
  • Греческая кухня
  • Европейская кухня
  • Итальянская кухня
  • Мексиканская кухня
  • Русская кухня
  • Французская кухня
  • Веганская кухня
  • Индийская кухня

RSS О Да Еда! Вкусно!

  • Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах
  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт
  • Домашний морковный пирог и глазурь
  • Как приготовить торт “Трес лечес”
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта
  • © Design by BlondyLK