О Да Еда! Вкусно!

Просто, быстро, красиво и очень вкусно! Самые вкусные рецепты с фото и пошаговыми инструкциями.

  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты салатов
  • Рецепты закусок
  • Рецепты напитков
  • Рецепты выпечки
  • Рецепты соусов
  • Рецепты маринада
  • Рецепты заготовок
  • Диеты
  • Лайвхак
Веганская кухня, Рецепты выпечки  /  10.11.2021

Веганский чизкейк с кешью

Чизкейк без сыра – это не ошибка, а идея для отличного веганского варианта. К таким рецептам следует относиться не как к источнику диетических ограничений, а как к возможности открывать для себя новые продукты и вкусовые сочетания.

Для кого?
Веганский чизкейк с кешью понравится не только травоядным. Вам следует расширить свой кулинарный кругозор, независимо от того, какое меню вы используете каждый день. С таким типом рецептов вы не рискуете заскучать.

По какому поводу?
Угостите своих гостей веганским чизкейком с кешью во время вечеринки, новогоднего бала или встречи за пасхальным и рождественским столом. Это будет сенсация при любых обстоятельствах.

Вы это знаете?
Кешью получают из дерева под названием Западный кешью, которое произрастает в Южной Америке. Он ботанически близок к манго.

Для разнообразия:
Верх чизкейка с кешью можно украсить абрикосами. Для украшения можно использовать любимый фрукт. Черника тоже будет красиво смотреться. Интересным акцентом станут какао-бобы.

Ингредиенты

Нижний слой:

  • миндаль 100 грамм
  • финики 40 грамм
  • кокосовые креветки 20 грамм
  • кокосовое масло 1 ст. л.
  • поваренная соль 1 щепотка

Масса:

  • орехи кешью 400 грамм
  • кокосовое масло 3 ст.
  • сироп агавы 3 ст. л.
  • ванильный сахар 1 упаковка
  • лимон 1 шт

Мармелад:

  • лесные ягоды 250 грамм
  • агар 3 чайные ложки
  • сироп агавы 1 ст. л.

Пошаговая подготовка

Шаг 1
Замочите миндаль в теплой воде примерно на 20 минут. Слить и выложить в миску. Добавляем финики без косточек, кокосовую стружку, кокосовое масло и соль. Взбить до однородной массы.

 

 

Шаг 2
Выстелите форму бумагой для выпечки. На дно выложить тесто и разровнять его. Форму поставить в разогретую до 160 С духовку на 10 минут. Достаем и остужаем.

 

 

Шаг 3
Замочите кешью в воде на несколько часов или лучше на ночь. Слить воду и переложить в таз. Добавляем сироп агавы, ванильный сахар, выжатый сок лимона и кокосовое масло. Взбейте все до однородного состояния.

 

Шаг 4
Полученный крем выложить на готовое основание.

 

 

 

 

Шаг 5
Положите фрукты в кастрюлю и разогрейте. Растушуйте до однородного мусса. Добавьте сироп агавы и агар, растворенный в небольшом количестве воды, и тщательно перемешайте. Даем остыть.

 

 

Шаг 6
Выложите фруктовую массу на лепешку и разровняйте ее сверху. Убрать в холодильник на 2-3 часа. Вы также можете оставить его в морозильной камере. Перед подачей украсить клубникой.

Post Views: 364

Похожие статьи

Клубнично-лимонадный и лавандовый торт
Домашний морковный пирог и глазурь
Как приготовить торт "Трес лечес"
Сладкие и простые рецепт лимонадного торта
Рецепт свекольного хумуса
Легкий рецепт салата Кобб
3 лучших рецепта бананового хлеба без глютена
Киндер Буэно – торт без выпечки, любимый не только детьми
Торты на жирный четверг
Дзен Домашний Гуру

Метки

  • Веганский чизкейк
  • кешью
  • чизкейк

Навигация по записям

Вегетарианские специи. Секреты веганских деликатесов
Вдохновения для тортов с орехами

ПОДЕЛИТЕСЬ СВОИМИ МЫСЛЯМИ Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Национальная кухня

  • Азиатская кухня
  • Американская кухня
  • Арабская кухня
  • Африканская кухня
  • Восточная кухня
  • Греческая кухня
  • Европейская кухня
  • Итальянская кухня
  • Мексиканская кухня
  • Русская кухня
  • Французская кухня
  • Веганская кухня
  • Индийская кухня

Свежие записи

  • Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах
  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт
  • Домашний морковный пирог и глазурь
  • Как приготовить торт “Трес лечес”
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

Свежие рецепты

  • Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах

    05.05.2025
  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    08.09.2022
  • Домашний морковный пирог и глазурь

    07.09.2022
  • Как приготовить торт “Трес лечес”

    06.09.2022
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    30.08.2022
  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты салатов
  • Рецепты закусок
  • Рецепты напитков
  • Рецепты выпечки
  • Рецепты соусов
  • Рецепты маринада
  • Рецепты заготовок
  • Диеты
  • Лайвхак

Свежие записи

  • Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах

    Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах

    05.05.2025
  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    08.09.2022
  • Домашний морковный пирог и глазурь

    Домашний морковный пирог и глазурь

    07.09.2022
  • Как приготовить торт “Трес лечес”

    Как приготовить торт “Трес лечес”

    06.09.2022
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    30.08.2022

Национальная кухня

  • Азиатская кухня
  • Американская кухня
  • Арабская кухня
  • Африканская кухня
  • Восточная кухня
  • Греческая кухня
  • Европейская кухня
  • Итальянская кухня
  • Мексиканская кухня
  • Русская кухня
  • Французская кухня
  • Веганская кухня
  • Индийская кухня

RSS О Да Еда! Вкусно!

  • Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах
  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт
  • Домашний морковный пирог и глазурь
  • Как приготовить торт “Трес лечес”
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта
  • © Design by BlondyLK