О Да Еда! Вкусно!

Просто, быстро, красиво и очень вкусно! Самые вкусные рецепты с фото и пошаговыми инструкциями.

  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты салатов
  • Рецепты закусок
  • Рецепты напитков
  • Рецепты выпечки
  • Рецепты соусов
  • Рецепты маринада
  • Рецепты заготовок
  • Диеты
  • Лайвхак
Европейская кухня, Рецепты первых блюд  /  19.08.2020

Запеченный суп из баклажанов

by Гуру Вкуса

Ингредиенты

  • баклажан 2 шт
  • Кнорр бульон из птицы и овощей 2 шт
  • морковь 1 шт
  • петрушка 1 шт
  • лук среднего размера 2 шт
  • зубчик чеснока 3 шт
  • помидоры 3 шт
  • лимон 1 шт
  • нарезанный пучок кинзы 1 шт
  • маленький острый перец 1 шт
  • натуральный йогурт 200 миллилитров
  • тмин молотый 1 столовая ложка
  • рубленый тимьян 2 столовые ложки
  • оливковое масло 100 миллилитров

Пошаговая подготовка

Шаг 1
Вымойте все овощи. Затем очистите морковь и петрушку.

 

 

 

 

Шаг 2
Поместите остальные овощи, включая чеснок, острый перец и лимон на противень. Залейте оливковым маслом и поставьте в разогретую до 190 градусов духовку на 40 минут. По истечении этого времени выньте овощи из духовки и дайте им немного остыть.

 

 

 

Шаг 3
Снимите кожуру с баклажана и поместите мякоть с оставшимися овощами в подходящую кастрюлю. Затем порежьте помидоры.

 

 

 

 

Шаг 4
Залейте 1,5 литрами воды и доведите до кипения. Добавьте 2 кубика куриного и овощного бульона Кнорр и приготовленные помидоры.

 

 

 

 

Шаг 5
Смешайте все с помощью миксера до однородной, гладкой массы.

 

 

 

 

Шаг 6
Смешайте полученную густую массу с йогуртом. Добавьте тмин, нарезанный кориандр и тимьян.

Дзен Домашний Гуру

Метки

  • крем-суп
  • овощной суп
  • суп из баклажанов

Навигация по записям

Запеченная форель с беконом
Как нарезать лук?

ПОДЕЛИТЕСЬ СВОИМИ МЫСЛЯМИ Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Национальная кухня

  • Азиатская кухня
  • Американская кухня
  • Арабская кухня
  • Африканская кухня
  • Восточная кухня
  • Греческая кухня
  • Европейская кухня
  • Итальянская кухня
  • Мексиканская кухня
  • Русская кухня
  • Французская кухня
  • Веганская кухня
  • Индийская кухня

Свежие записи

  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт
  • Домашний морковный пирог и глазурь
  • Как приготовить торт «Трес лечес»
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта
  • Ботвинка

Свежие рецепты

  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    08.09.2022
  • Домашний морковный пирог и глазурь

    Домашний морковный пирог и глазурь

    07.09.2022
  • Как приготовить торт «Трес лечес»

    Как приготовить торт «Трес лечес»

    06.09.2022
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    30.08.2022
  • Ботвинка

    Ботвинка

    25.08.2022
[zengrid id="o_daeda" count="3" col="1"]
  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты салатов
  • Рецепты закусок
  • Рецепты напитков
  • Рецепты выпечки
  • Рецепты соусов
  • Рецепты маринада
  • Рецепты заготовок
  • Диеты
  • Лайвхак

Свежие записи

  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    08.09.2022
  • Домашний морковный пирог и глазурь

    Домашний морковный пирог и глазурь

    07.09.2022
  • Как приготовить торт «Трес лечес»

    Как приготовить торт «Трес лечес»

    06.09.2022
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    30.08.2022
  • Ботвинка

    Ботвинка

    25.08.2022

Национальная кухня

  • Азиатская кухня
  • Американская кухня
  • Арабская кухня
  • Африканская кухня
  • Восточная кухня
  • Греческая кухня
  • Европейская кухня
  • Итальянская кухня
  • Мексиканская кухня
  • Русская кухня
  • Французская кухня
  • Веганская кухня
  • Индийская кухня

RSS О Да Еда! Вкусно!

  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт
  • Домашний морковный пирог и глазурь
  • Как приготовить торт «Трес лечес»
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта
  • Ботвинка
  • © Design by BlondyLK