О Да Еда! Вкусно!

Просто, быстро, красиво и очень вкусно! Самые вкусные рецепты с фото и пошаговыми инструкциями.

  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты салатов
  • Рецепты закусок
  • Рецепты напитков
  • Рецепты выпечки
  • Рецепты соусов
  • Рецепты маринада
  • Рецепты заготовок
  • Диеты
  • Лайвхак
Десерты, Рецепты первых блюд  /  12.05.2021

Ароматный вишнёвый суп

Фруктовый суп для меня – это квинтэссенция праздника. Вкусняшку готовила моя бабушка. Я помню вариант из клубники, но он был больше похож на компот с макаронами, чем на настоящий суп. Слегка кисловатый и китчево розовый, он имеет прекрасный вкус, если его слегка подогреть или подать в качестве сладкого холодного супа с клецками или мелкой пастой.

Вишневый суп особенно нравится детям, хотя я не знаю ни одного взрослого, который бы его не любил! Вероятно, это связано с самой вишней и тем, как в ней прекрасно сочетаются сладкий и кисловатый вкус.

Конечно же, для супа мы используем вишню без косточек. Если у вас нет стоунера, избавиться от косточек вишни очень легко с помощью простой пластиковой соломки. Просто воткните ее в середину фрукта – она выйдет с другой стороны вместе с косточкой. Также можно использовать пустую бутылку (желательно стеклянную – она ​​более устойчива, чем пластиковая). Положите фрукты на бутылку, а затем используйте соломинку, чтобы протолкнуть косточку внутрь. И все. Вишня без косточек может мгновенно превратиться в вкусный суп.

Ингредиенты

  • вишня – 500 г
  • гвоздика – 4 шт.
  • ваниль – 1/2 стика
  • корица – 1 палочка
  • картофельная мука – 1/2 ч.
  • жирные сливки – 1/2 стакана
  • сахар – по вкусу
  • вода – 1 литр

Приготовление

  • Почистите вишню, сохраняя сок, который вылился при этом.
  • Фрукты с соком залить водой, добавить гвоздику, корицу и ваниль.
  • Варить около 30 минут, пока плоды не станут мягкими и не начнут выделяться сок.
  • Картофельную муку развести в небольшом количестве холодной воды, влить смесь в суп.
  • Приправить сахаром по вкусу. Когда немного остынет, добавить сливки. Подавать с клецками или вареными макаронами. Прохладным или теплым.
Post Views: 603

Похожие статьи

Ботвинка
Литовский холодный суп (холодник)
Салат из спаржи
Суп из лисичек
Кислый ржаной суп по-охотничьи с можжевельником и орехами
Желейное мороженое – старинное лакомство
Супы быстрого приготовления. Крем-суп из корнеплодов
Как есть маракуйю? Какой вкус у этого экзотического фрукта?
Что делать с лесной ежевикой?
Дзен Домашний Гуру

Метки

  • вишнёвый суп
  • десерт
  • суп

Навигация по записям

Как приготовить лучший овощной бульон
Литовский холодный суп со свёклой

ПОДЕЛИТЕСЬ СВОИМИ МЫСЛЯМИ Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Национальная кухня

  • Азиатская кухня
  • Американская кухня
  • Арабская кухня
  • Африканская кухня
  • Восточная кухня
  • Греческая кухня
  • Европейская кухня
  • Итальянская кухня
  • Мексиканская кухня
  • Русская кухня
  • Французская кухня
  • Веганская кухня
  • Индийская кухня

Свежие записи

  • Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах
  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт
  • Домашний морковный пирог и глазурь
  • Как приготовить торт “Трес лечес”
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

Свежие рецепты

  • Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах

    05.05.2025
  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    08.09.2022
  • Домашний морковный пирог и глазурь

    07.09.2022
  • Как приготовить торт “Трес лечес”

    06.09.2022
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    30.08.2022
  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты салатов
  • Рецепты закусок
  • Рецепты напитков
  • Рецепты выпечки
  • Рецепты соусов
  • Рецепты маринада
  • Рецепты заготовок
  • Диеты
  • Лайвхак

Свежие записи

  • Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах

    Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах

    05.05.2025
  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    08.09.2022
  • Домашний морковный пирог и глазурь

    Домашний морковный пирог и глазурь

    07.09.2022
  • Как приготовить торт “Трес лечес”

    Как приготовить торт “Трес лечес”

    06.09.2022
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    30.08.2022

Национальная кухня

  • Азиатская кухня
  • Американская кухня
  • Арабская кухня
  • Африканская кухня
  • Восточная кухня
  • Греческая кухня
  • Европейская кухня
  • Итальянская кухня
  • Мексиканская кухня
  • Русская кухня
  • Французская кухня
  • Веганская кухня
  • Индийская кухня

RSS О Да Еда! Вкусно!

  • Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах
  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт
  • Домашний морковный пирог и глазурь
  • Как приготовить торт “Трес лечес”
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта
  • © Design by BlondyLK