О Да Еда! Вкусно!

Просто, быстро, красиво и очень вкусно! Самые вкусные рецепты с фото и пошаговыми инструкциями.

  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты салатов
  • Рецепты закусок
  • Рецепты напитков
  • Рецепты выпечки
  • Рецепты соусов
  • Рецепты маринада
  • Рецепты заготовок
  • Диеты
  • Лайвхак
Рецепты вторых блюд  /  15.06.2021

Интересный рецепт фрикаделек из индейки и овощей

by Гуру Вкуса

Если вы ищете новый рецепт, который можно добавить в свое меню на ужин, попробуйте эти мясные фрикадельки из индейки и овощей. Они наполнены морковью, брокколи и капустой, а также свежей петрушкой и панировочными сухарями. Однако самое приятное то, что этот рецепт легко варьировать. Не стесняйтесь смешивать и сочетать другие овощи, например, нарезанный кубиками сладкий перец или измельченную брюссельскую капусту. Подавайте фрикадельки отдельно или сочетайте их с коричневым рисом и киноа.

Вещи, которые вам понадобятся

  • 1 фунт фарша из индейки
  • 1/4 стакана нарезанного кубиками белого лука
  • 1/4 стакана моркови, нарезанной кубиками и слегка приготовленной на пару
  • 1 большое яйцо
  • 1/3 стакана панировочных сухарей
  • 1/4 стакана мелко нарезанной брокколи и слегка пропаренной
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • 1/4 стакана нарезанной капусты или шпината
  • 1/2 — 1 чайная ложка соли
  • 1/2 чайной ложки молотого черного перца
  • 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
  • Масло

Приготовление

Совет
Избегайте замороженных овощей, так как они добавят слишком много влаги фрикаделькам.

Шаг 1
Разогрейте духовку до 190°. Выстелите большой противень пергаментной бумагой или силиконовым ковриком и поставьте сверху решетку. В небольшой миске слегка взбейте яйцо.

Шаг 2
В большую миску добавьте все ингредиенты, кроме масла. Хорошо перемешайте до однородности.

Шаг 3
Поставьте большую сковороду на средний огонь и добавьте 1 столовую ложку масла. Сформируйте смесь из индейки в шарики, примерно по 1 1/2 столовой ложки каждый.

Шаг 4
Выложите сформированные фрикадельки в сковороду. Готовьте 2–3 минуты, переворачивая один или два раза или пока не подрумянится.

Скорее всего, вам придется делать это партиями, поэтому не забудьте добавить больше масла по мере необходимости.

Шаг 5
Выложите тефтели на решетку. Выпекайте от 15 до 18 минут или пока фрикадельки не достигнут внутренней температуры 70°.

Подавать с зубочистками и вашим любимым соусом для макания или в сочетании с гарниром по вашему выбору. Наслаждайтесь!

Дзен Домашний Гуру

Метки

  • мясной фарш
  • фрикадельки

Навигация по записям

Рецепт домашних хрустящих веганских наггетсов тофу
Традиционный рецепт салата Амброзия

ПОДЕЛИТЕСЬ СВОИМИ МЫСЛЯМИ Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Национальная кухня

  • Азиатская кухня
  • Американская кухня
  • Арабская кухня
  • Африканская кухня
  • Восточная кухня
  • Греческая кухня
  • Европейская кухня
  • Итальянская кухня
  • Мексиканская кухня
  • Русская кухня
  • Французская кухня
  • Веганская кухня
  • Индийская кухня

Свежие записи

  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт
  • Домашний морковный пирог и глазурь
  • Как приготовить торт «Трес лечес»
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта
  • Ботвинка

Свежие рецепты

  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    08.09.2022
  • Домашний морковный пирог и глазурь

    Домашний морковный пирог и глазурь

    07.09.2022
  • Как приготовить торт «Трес лечес»

    Как приготовить торт «Трес лечес»

    06.09.2022
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    30.08.2022
  • Ботвинка

    Ботвинка

    25.08.2022
[zengrid id="o_daeda" count="3" col="1"]
  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты салатов
  • Рецепты закусок
  • Рецепты напитков
  • Рецепты выпечки
  • Рецепты соусов
  • Рецепты маринада
  • Рецепты заготовок
  • Диеты
  • Лайвхак

Свежие записи

  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    08.09.2022
  • Домашний морковный пирог и глазурь

    Домашний морковный пирог и глазурь

    07.09.2022
  • Как приготовить торт «Трес лечес»

    Как приготовить торт «Трес лечес»

    06.09.2022
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    30.08.2022
  • Ботвинка

    Ботвинка

    25.08.2022

Национальная кухня

  • Азиатская кухня
  • Американская кухня
  • Арабская кухня
  • Африканская кухня
  • Восточная кухня
  • Греческая кухня
  • Европейская кухня
  • Итальянская кухня
  • Мексиканская кухня
  • Русская кухня
  • Французская кухня
  • Веганская кухня
  • Индийская кухня

RSS О Да Еда! Вкусно!

  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт
  • Домашний морковный пирог и глазурь
  • Как приготовить торт «Трес лечес»
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта
  • Ботвинка
  • © Design by BlondyLK