О Да Еда! Вкусно!

Просто, быстро, красиво и очень вкусно! Самые вкусные рецепты с фото и пошаговыми инструкциями.

  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты салатов
  • Рецепты закусок
  • Рецепты напитков
  • Рецепты выпечки
  • Рецепты соусов
  • Рецепты маринада
  • Рецепты заготовок
  • Диеты
  • Лайвхак
Рецепты закусок  /  23.04.2021

Как очистить миндаль от кожуры?

by Гуру Вкуса

В прошлом миндаль был эксклюзивным продуктом, доступным только избранным и самым состоятельным. К счастью, времена изменились! Сегодня миндаль легко найти. Вы можете съесть его как самостоятельную хрустящую закуску. Он добавит великолепия многим десертам, а также хорошо подойдет как элемент пикантных блюд. Как очистить миндаль от не особо вкусной коричневой корочки? Вот два проверенных способа очистки миндаля от кожуры.

Чистка миндаля — зачем это делать?

Миндаль можно найти в магазинах в различных формах. Миндальные хлопья — продукт, который не требует обработки, но гораздо выгоднее покупать миндаль целиком. Это также предоставляет больше места для кулинарных изысков. Характерная коричневая корочка невкусная. Вы не найдете в ней ценных свойств и полезных веществ, поэтому все указывает на то, что от нее разумно избавиться. Как очистить миндаль от кожуры, чтобы он выглядел наилучшим образом?

Первый способ: горячий

Бланширование миндаля — это быстрый и очень эффективный способ избавиться от нежелательного налета.

  • Выложите миндаль в посуду и залейте кипятком, чтобы он полностью покрылся.
  • Оставьте его в такой ванне примерно на 10 минут.
  • Затем процедите через ситечко или дуршлаг и промойте холодной водой.
  • Теперь все, что вам нужно, это легкое нажатие пальцами с узкой стороны, и миндаль сам вылезет из кожицы.

Есть ли у этого способа чистки миндаля недостатки? Это очень быстро и эффективно, но воздействие высоких температур может снизить питательную ценность миндаля.

Второй способ: холодный

Как очистить миндаль от кожуры, чтобы сохранить его самые ценные качества? Вам понадобится холодная вода и немного терпения.

  • Залить миндаль холодной водой, в этом случае он также должен быть полностью погружен в воду.
  • Отставить на 12 часов.
  • По истечении этого времени промойте его чистой водой. Теперь вы можете попробовать очистить миндаль или добавить свежей воды и оставить еще на 12 часов.
  • Счистите кожуру небольшим острым ножом.

Миндальные деликатесы

Добавление миндаля в различные десерты — обычная практика. По этой причине на этот раз мы представляем чуть менее очевидные варианты. Наши рецепты сделают ваши застолья более шикарными. Фрикадельки с морковью и миндалем — всем известный деликатес в совершенно новой редакции. Яркую пасту с брокколи и миндалем можно приготовить за 25 минут. Это идеально подойдет, когда у вас мало времени на приготовление или чистку миндаля.

Брюссельская капуста с чесноком и миндалем порадует самого требовательного гурмана. В вашем меню часто бывает птица? Подавайте ее в виде риса с миндалем и курицей и вам не придется беспокоиться о скуке на кухне. Вы ищете вкусную рыбную идею? Треска, запеченная с миндалем, — это то, что надо. Если вы планируете рождественский ужин, подайте на закуску суп из зеленого горошка и грибов. Он станет отличным вступлением к утке в апельсиновом соусе — главному блюду, которое отлично подчеркнет праздничный характер трапезы. Теперь, когда вы знаете, как чистить миндаль, используйте их потенциал каждый день и в праздничные дни.

Дзен Домашний Гуру

Метки

  • лайфхаки для кухни
  • миндаль
  • орехи
  • очистить миндаль

Навигация по записям

Как замариновать свёклу для борща?
Питайя — Драконий фрукт

ПОДЕЛИТЕСЬ СВОИМИ МЫСЛЯМИ Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Национальная кухня

  • Азиатская кухня
  • Американская кухня
  • Арабская кухня
  • Африканская кухня
  • Восточная кухня
  • Греческая кухня
  • Европейская кухня
  • Итальянская кухня
  • Мексиканская кухня
  • Русская кухня
  • Французская кухня
  • Веганская кухня
  • Индийская кухня

Свежие записи

  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт
  • Домашний морковный пирог и глазурь
  • Как приготовить торт «Трес лечес»
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта
  • Ботвинка

Свежие рецепты

  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    08.09.2022
  • Домашний морковный пирог и глазурь

    Домашний морковный пирог и глазурь

    07.09.2022
  • Как приготовить торт «Трес лечес»

    Как приготовить торт «Трес лечес»

    06.09.2022
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    30.08.2022
  • Ботвинка

    Ботвинка

    25.08.2022
[zengrid id="o_daeda" count="3" col="1"]
  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты салатов
  • Рецепты закусок
  • Рецепты напитков
  • Рецепты выпечки
  • Рецепты соусов
  • Рецепты маринада
  • Рецепты заготовок
  • Диеты
  • Лайвхак

Свежие записи

  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    08.09.2022
  • Домашний морковный пирог и глазурь

    Домашний морковный пирог и глазурь

    07.09.2022
  • Как приготовить торт «Трес лечес»

    Как приготовить торт «Трес лечес»

    06.09.2022
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    30.08.2022
  • Ботвинка

    Ботвинка

    25.08.2022

Национальная кухня

  • Азиатская кухня
  • Американская кухня
  • Арабская кухня
  • Африканская кухня
  • Восточная кухня
  • Греческая кухня
  • Европейская кухня
  • Итальянская кухня
  • Мексиканская кухня
  • Русская кухня
  • Французская кухня
  • Веганская кухня
  • Индийская кухня

RSS О Да Еда! Вкусно!

  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт
  • Домашний морковный пирог и глазурь
  • Как приготовить торт «Трес лечес»
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта
  • Ботвинка
  • © Design by BlondyLK
Adblock
detector