О Да Еда! Вкусно!

Просто, быстро, красиво и очень вкусно! Самые вкусные рецепты с фото и пошаговыми инструкциями.

  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты салатов
  • Рецепты закусок
  • Рецепты напитков
  • Рецепты выпечки
  • Рецепты соусов
  • Рецепты маринада
  • Рецепты заготовок
  • Диеты
  • Лайвхак
Рецепты первых блюд  /  19.08.2021

Крем-суп из молодого лука

Луковый суп, одно из популярных блюд французской кухни, обычно подают запеченным, с сыром и хлебом. Приготовьте его более мягкий вариант – сливочный суп из молодого лука, который идеально подойдет в теплые дни. Овощ, известный как зеленый лук, имеет сладковатое послевкусие, а его зеленая, слегка пряная часть идеально подходит для украшения блюд и придает им выразительности.

Начните с измельчения ингредиентов, затем обжарьте белую часть лука с чесноком. Когда овощ станет полупрозрачным, добавьте в него остальные ингредиенты, в том числе сладкие сливки, и доведите до кипения. Когда блюдо будет готово, взбейте его до кремовой текстуры или протрите через сито. Посыпьте порции нарезанным чесноком и подавайте. Вкуснее всего блюдо будет сразу после приготовления. Подавать с гренками или палочками из слоеного теста. Он подойдет как закуска или как самостоятельное блюдо, подаваемое в буханке пропеченного хлеба. Приготовьте эту кулинарную классику в совершенно новой версии!

Ингредиенты

  • зеленый лук с чесноком 1 пучок
  • французский луковый суп Knorr 1 упаковка
  • вода 500 миллилитров
  • зубчики чеснока 2 шт.
  • оливковое масло 2 ст. л.
  • маргарин 1 ст. л.
  • майоран 1 щепотка
  • сливки 36% 0,5 стакана

Пошаговая подготовка

Шаг 1
Белую часть зеленого лука нарезать мелко. Нарежьте зеленые части и отложите на потом. Также измельчите чеснок.

 

 

 

Шаг 2
Обжарить лук и чеснок в кастрюле с оливковым маслом. После некоторого обжаривания добавьте маргарин и подождите, пока лук не станет стеклянным.

 

 

Шаг 3
Суп Knorr смешать с 500 мл воды и вылить в лук.

 

 

 

 

Шаг 4
Добавить сливки, тщательно перемешать и варить около 5 минут.

 

 

 

Шаг 5
Смешайте суп. Вы также можете протереть его через мелкое ситечко. В результате он будет еще более бархатистым и кремовым.

 

 

 

Шаг 6
Готовый суп выложить в широкую и глубокую тарелку. Сверху посыпать измельченным чесноком и свежемолотым перцем. Подавать немедленно. Сливочный луковый суп прекрасно сочетается с гренками.

Post Views: 329

Похожие статьи

Ботвинка
Литовский холодный суп (холодник)
Салат из спаржи
Суп из лисичек
Кислый ржаной суп по-охотничьи с можжевельником и орехами
Супы быстрого приготовления. Крем-суп из корнеплодов
Суп с маслятами
Зеленый овощной суп
Луковый суп с пивом и гренками
Дзен Домашний Гуру

Метки

  • крем-суп
  • луковый суп
  • суп

Навигация по записям

Луковый суп с карри
Лучший сыр для чизкейка – какой выбрать? Как его измельчить?

ПОДЕЛИТЕСЬ СВОИМИ МЫСЛЯМИ Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Национальная кухня

  • Азиатская кухня
  • Американская кухня
  • Арабская кухня
  • Африканская кухня
  • Восточная кухня
  • Греческая кухня
  • Европейская кухня
  • Итальянская кухня
  • Мексиканская кухня
  • Русская кухня
  • Французская кухня
  • Веганская кухня
  • Индийская кухня

Свежие записи

  • Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах
  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт
  • Домашний морковный пирог и глазурь
  • Как приготовить торт “Трес лечес”
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

Свежие рецепты

  • Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах

    05.05.2025
  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    08.09.2022
  • Домашний морковный пирог и глазурь

    07.09.2022
  • Как приготовить торт “Трес лечес”

    06.09.2022
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    30.08.2022
  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты салатов
  • Рецепты закусок
  • Рецепты напитков
  • Рецепты выпечки
  • Рецепты соусов
  • Рецепты маринада
  • Рецепты заготовок
  • Диеты
  • Лайвхак

Свежие записи

  • Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах

    Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах

    05.05.2025
  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    08.09.2022
  • Домашний морковный пирог и глазурь

    Домашний морковный пирог и глазурь

    07.09.2022
  • Как приготовить торт “Трес лечес”

    Как приготовить торт “Трес лечес”

    06.09.2022
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    30.08.2022

Национальная кухня

  • Азиатская кухня
  • Американская кухня
  • Арабская кухня
  • Африканская кухня
  • Восточная кухня
  • Греческая кухня
  • Европейская кухня
  • Итальянская кухня
  • Мексиканская кухня
  • Русская кухня
  • Французская кухня
  • Веганская кухня
  • Индийская кухня

RSS О Да Еда! Вкусно!

  • Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах
  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт
  • Домашний морковный пирог и глазурь
  • Как приготовить торт “Трес лечес”
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта
  • © Design by BlondyLK