О Да Еда! Вкусно!

Просто, быстро, красиво и очень вкусно! Самые вкусные рецепты с фото и пошаговыми инструкциями.

  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты салатов
  • Рецепты закусок
  • Рецепты напитков
  • Рецепты выпечки
  • Рецепты соусов
  • Рецепты маринада
  • Рецепты заготовок
  • Диеты
  • Лайвхак
Рецепты вторых блюд  /  27.05.2021

Рецепт фаршированного перца с тунцом

by Гуру Вкуса

Если хотите, чтобы классический сэндвич с тунцом стал вкуснее, попробуйте эти фаршированные перцы. Начинка сделана из консервированного тунца, овощей и греческого йогурта, что придает смеси кремообразную консистенцию. Перец посыпают сыром и чесноком, а затем запекают, пока сыр не растает и не станет пузыриться. Подавайте фаршированный перец отдельно или с коричневым рисом.

Вещи, которые вам понадобятся

  • 4 больших болгарских перца любого цвета
  • Оливковое масло
  • 1 чайная ложка соли
  • 1/2 чайной ложки молотого черного перца
  • 1 стакан греческого йогурта, майонеза или сметаны
  • 2 столовые ложки дижонской горчицы
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • 4 банки тунца (по 5 унций)
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • 1/2 маленькой красной луковицы, измельченной
  • 1 стебель сельдерея, измельченный
  • 1/2 стакана коричневого риса, приготовленного (по желанию)
  • 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
  • 1 стакан тертого сыра чеддер
  • 1 столовая ложка измельченного чеснока

Совет

Если вы хотите смягчить вкус лука и чеснока, сначала приготовьте оба эти ингредиента. Нагрейте масло в сковороде на среднем огне, а затем обжарьте лук в течение 5 минут или до готовности. Добавьте измельченный чеснок и готовьте еще 30 секунд.

Шаг 1
Разогрейте духовку до 375 °F. Нарежьте болгарский перец продольно от стебля к основанию. Вычерпайте ложкой семена и белую сердцевину.

Шаг 2
Выложите болгарский перец в большую форму для запекания. Сбрызните перец маслом, а затем посолите и поперчите по вкусу. Выпекайте 20-25 минут или пока он не станет почти желаемой консистенции. (Чем дольше вы запекаете перец, тем он будет мягче.)

Шаг 3
Тем временем в небольшой миске смешайте греческий йогурт, горчицу, лимонный сок, соль и черный перец. Хорошо перемешайте и отложите.

Шаг 4
Добавьте тунца в большую миску. Разбейте большие куски на более мелкие.

Шаг 5
Добавьте чеснок, лук, сельдерей, рис, петрушку и смесь йогурта. Перемешивайте, пока ингредиенты не смешаются.

Совет
Если вы хотите добавить сыра, добавьте в смесь с тунцом 1 стакан. Вы также можете отказаться от коричневого риса, если хотите.

Шаг 6
Разложите смесь с тунцом по половинкам болгарского перца. В зависимости от размера перца у вас может остаться тунец.

Шаг 7
Сверху перцы посыпьте тертым сыром чеддер.

Шаг 8
Выпекайте 5-10 минут или пока сыр не станет пузырящимся, а перец таким мягким, как вам хочется. Сверху посыпьте чесноком и сразу подавайте.

Дзен Домашний Гуру

Метки

  • перец фаршированный
  • тунец
  • фаршированный перец

Навигация по записям

Рецепт запеканки с южными устрицами
Рецепт пасты Гамбо в одной кастрюле

ПОДЕЛИТЕСЬ СВОИМИ МЫСЛЯМИ Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Национальная кухня

  • Азиатская кухня
  • Американская кухня
  • Арабская кухня
  • Африканская кухня
  • Восточная кухня
  • Греческая кухня
  • Европейская кухня
  • Итальянская кухня
  • Мексиканская кухня
  • Русская кухня
  • Французская кухня
  • Веганская кухня
  • Индийская кухня

Свежие записи

  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт
  • Домашний морковный пирог и глазурь
  • Как приготовить торт «Трес лечес»
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта
  • Ботвинка

Свежие рецепты

  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    08.09.2022
  • Домашний морковный пирог и глазурь

    Домашний морковный пирог и глазурь

    07.09.2022
  • Как приготовить торт «Трес лечес»

    Как приготовить торт «Трес лечес»

    06.09.2022
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    30.08.2022
  • Ботвинка

    Ботвинка

    25.08.2022
[zengrid id="o_daeda" count="3" col="1"]
  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты салатов
  • Рецепты закусок
  • Рецепты напитков
  • Рецепты выпечки
  • Рецепты соусов
  • Рецепты маринада
  • Рецепты заготовок
  • Диеты
  • Лайвхак

Свежие записи

  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    08.09.2022
  • Домашний морковный пирог и глазурь

    Домашний морковный пирог и глазурь

    07.09.2022
  • Как приготовить торт «Трес лечес»

    Как приготовить торт «Трес лечес»

    06.09.2022
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    30.08.2022
  • Ботвинка

    Ботвинка

    25.08.2022

Национальная кухня

  • Азиатская кухня
  • Американская кухня
  • Арабская кухня
  • Африканская кухня
  • Восточная кухня
  • Греческая кухня
  • Европейская кухня
  • Итальянская кухня
  • Мексиканская кухня
  • Русская кухня
  • Французская кухня
  • Веганская кухня
  • Индийская кухня

RSS О Да Еда! Вкусно!

  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт
  • Домашний морковный пирог и глазурь
  • Как приготовить торт «Трес лечес»
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта
  • Ботвинка
  • © Design by BlondyLK