О Да Еда! Вкусно!

Просто, быстро, красиво и очень вкусно! Самые вкусные рецепты с фото и пошаговыми инструкциями.

  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты салатов
  • Рецепты закусок
  • Рецепты напитков
  • Рецепты выпечки
  • Рецепты соусов
  • Рецепты маринада
  • Рецепты заготовок
  • Диеты
  • Лайвхак
Рецепты вторых блюд  /  03.12.2021

Рецепт трески с чесночным маслом

by Гуру Вкуса

Готовится примерно за 15 минут. Этот рецепт трески с чесночным маслом идеально подходит для быстрого ужина в будние дни. Он также восхитительно универсален, так как хорошо сочетается с множеством овощей. Попробуйте его с обжаренными помидорами черри, шпинатом и небольшим количеством свежего лимонного сока. Подавайте его на подушке из риса или макаронных изделий или наслаждайтесь без добавок.

Вещи, которые вам понадобятся

  • 4 небольших филе трески
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • 6 столовых ложек несоленого сливочного масла
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • 2 столовые ложки универсальной муки
  • Поваренная соль
  • Молотый черный перец
  • Паприка 1/4 чайной ложки
  • 1/4 стакана бульона
  • Тушеные овощи для сервировки
  • Паста или рис, для подачи
  • 3-4 столовые ложки свежей петрушки, нарезанной

Чтобы приготовить этот рецепт без глютена, используйте универсальную муку без глютена.

Приготовление

Шаг 1
На тарелке или в неглубокой посуде перемешайте муку и специи.

Шаг 2
Посыпьте обе стороны каждого филе мучной смесью.

Шаг 3
В большой сковороде на среднем огне растопите 2 столовые ложки сливочного масла. Готовьте треску, пока она не станет золотисто-коричневой и слоистой, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.

Не волнуйтесь, если треска немного развалится. Вы не будете очищать сковороду при готовке соуса, чтобы ничего не пропало зря.

Шаг 4
Выньте треску и положите на отдельную тарелку. Добавьте в сковороду чеснок и оставшееся масло. Готовьте около 30 секунд.

Шаг 5
Добавьте лимонный сок, бульон и петрушку. Готовьте, пока соус немного не загустеет, примерно 1-2 минуты, соскребая сковороду лопаткой.

Шаг 6
Посыпьте треску приготовленными овощами и макаронами или рисом. Полейте треску чесночно-масляным соусом и, если хотите, посыпьте свежей петрушкой.

Дзен Домашний Гуру

Метки

  • рыба
  • соус
  • треска
  • чеснок

Навигация по записям

Как приготовить Кьюпи Майо (японский майонез)
Рецепт жаркого с курицей и бобовыми ростками

ПОДЕЛИТЕСЬ СВОИМИ МЫСЛЯМИ Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Национальная кухня

  • Азиатская кухня
  • Американская кухня
  • Арабская кухня
  • Африканская кухня
  • Восточная кухня
  • Греческая кухня
  • Европейская кухня
  • Итальянская кухня
  • Мексиканская кухня
  • Русская кухня
  • Французская кухня
  • Веганская кухня
  • Индийская кухня

Свежие записи

  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт
  • Домашний морковный пирог и глазурь
  • Как приготовить торт «Трес лечес»
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта
  • Ботвинка

Свежие рецепты

  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    08.09.2022
  • Домашний морковный пирог и глазурь

    Домашний морковный пирог и глазурь

    07.09.2022
  • Как приготовить торт «Трес лечес»

    Как приготовить торт «Трес лечес»

    06.09.2022
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    30.08.2022
  • Ботвинка

    Ботвинка

    25.08.2022
[zengrid id="o_daeda" count="3" col="1"]
  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты салатов
  • Рецепты закусок
  • Рецепты напитков
  • Рецепты выпечки
  • Рецепты соусов
  • Рецепты маринада
  • Рецепты заготовок
  • Диеты
  • Лайвхак

Свежие записи

  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    08.09.2022
  • Домашний морковный пирог и глазурь

    Домашний морковный пирог и глазурь

    07.09.2022
  • Как приготовить торт «Трес лечес»

    Как приготовить торт «Трес лечес»

    06.09.2022
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    30.08.2022
  • Ботвинка

    Ботвинка

    25.08.2022

Национальная кухня

  • Азиатская кухня
  • Американская кухня
  • Арабская кухня
  • Африканская кухня
  • Восточная кухня
  • Греческая кухня
  • Европейская кухня
  • Итальянская кухня
  • Мексиканская кухня
  • Русская кухня
  • Французская кухня
  • Веганская кухня
  • Индийская кухня

RSS О Да Еда! Вкусно!

  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт
  • Домашний морковный пирог и глазурь
  • Как приготовить торт «Трес лечес»
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта
  • Ботвинка
  • © Design by BlondyLK