О Да Еда! Вкусно!

Просто, быстро, красиво и очень вкусно! Самые вкусные рецепты с фото и пошаговыми инструкциями.

  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты салатов
  • Рецепты закусок
  • Рецепты напитков
  • Рецепты выпечки
  • Рецепты соусов
  • Рецепты маринада
  • Рецепты заготовок
  • Диеты
  • Лайвхак
Рецепты вторых блюд  /  04.02.2022

Вареники с соей и грибами

Пельмени не нужно никому представлять. Это блюдо сегодня имеет множество разновидностей, отличающихся в основном начинкой. Вареники с творогом, пельмени с мясом, вареникис фруктами – это лишь малая часть вариантов. Одним из них являются вареники из сои, которые придутся по вкусу в первую очередь любителям вегетарианской кухни. Это блюдо имеет характерный аромат начинки, основным ингредиентом которой являются соевые бобы и сушеные грибы. Только не забудьте заранее подготовить сою. Ее необходимо замочить в воде хотя бы на ночь, чтобы легче было сварить.

Для кого?
Соевые вареники понравятся любителям растительной кухни, а также всем тем, кто любит различные формы вареников.

По какому поводу?
Они прекрасно подойдут в качестве дополнения к ежедневному обеденному меню.

Вы это знаете?
Соевые бобы происходят из Юго-Восточной Азии. Благодаря своему нежному вкусу они стали основой вегетарианской кухни. Сегодня они встречается в различных формах, включая сыр тофу или темпе, то есть вегетарианское мясо.

Для разнообразия:
Пельмени имеют прекрасный вкус с жареным луком и несколькими зернами вареных соевых бобов.

Ингредиенты

  • Кнорр овощной бульон 1 шт

тесто:

  • мука 2 стакана
  • яйцо 1 шт
  • соль
  • Масло

начинка:

  • соя 1 чашка
  • сушеные грибы 4 шт
  • лук 1 шт
  • яйцо 1 шт
  • майоран 1 столовая ложка
  • перец черный молотый 1 щепотка
  • масло 1 столовая ложка

Пошаговая подготовка

Шаг 1
Замочите промытые соевые бобы в большом количестве холодной воды и оставьте на ночь. На следующий день сварите их до мягкости в пресной воде с кубиками Кнорра.

 

 

Шаг 2
Замочите грибы в воде примерно на 1 час. Отварите их в новой воде.

 

 

 

Шаг 3
Лук нарезать кубиками и обжарить на масле. Половину луковицы, грибы и соевые бобы (несколько семян оставить для посыпки) пропустить через мясорубку.

 

 

Шаг 4
Добавьте яйцо и приправьте перцем и майораном по вкусу.

 

 

 

Шаг 5
Используя муку, яйцо, щепотку соли, масло и 3 столовые ложки теплой воды, замесите тесто.

 

 

 

Шаг 6
Раскатываем и нарезаем тесто как на пельмени. Выложить начинку и склеить.

 

 

 

Шаг 7
Выкладываем в кипящую воду. Варить 4 минуты после закипания. Подавайте пельмени с луком и соевым соусом.

Post Views: 292

Похожие статьи

Мексиканский чили с говядиной
Котлеты из фарша с грибами и сыром
Говяжий рубец
Морковь жареная на ужин – как ее приготовить?
Морковные тимбоны
Гречневая каша с грибным соусом
Грибное рагу
Сколько запекать треску в духовке - филе трески в духовке?
Голубцы без мяса – рецепт, ингредиенты и приготовление
Дзен Домашний Гуру

Метки

  • вареники
  • грибы
  • пельмени

Навигация по записям

Суп с маслятами
Как приготовить яйцо-пашот? Проверенная идея для необычного завтрака

ПОДЕЛИТЕСЬ СВОИМИ МЫСЛЯМИ Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Национальная кухня

  • Азиатская кухня
  • Американская кухня
  • Арабская кухня
  • Африканская кухня
  • Восточная кухня
  • Греческая кухня
  • Европейская кухня
  • Итальянская кухня
  • Мексиканская кухня
  • Русская кухня
  • Французская кухня
  • Веганская кухня
  • Индийская кухня

Свежие записи

  • Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах
  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт
  • Домашний морковный пирог и глазурь
  • Как приготовить торт “Трес лечес”
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

Свежие рецепты

  • Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах

    05.05.2025
  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    08.09.2022
  • Домашний морковный пирог и глазурь

    07.09.2022
  • Как приготовить торт “Трес лечес”

    06.09.2022
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    30.08.2022
  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты салатов
  • Рецепты закусок
  • Рецепты напитков
  • Рецепты выпечки
  • Рецепты соусов
  • Рецепты маринада
  • Рецепты заготовок
  • Диеты
  • Лайвхак

Свежие записи

  • Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах

    Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах

    05.05.2025
  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    08.09.2022
  • Домашний морковный пирог и глазурь

    Домашний морковный пирог и глазурь

    07.09.2022
  • Как приготовить торт “Трес лечес”

    Как приготовить торт “Трес лечес”

    06.09.2022
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    30.08.2022

Национальная кухня

  • Азиатская кухня
  • Американская кухня
  • Арабская кухня
  • Африканская кухня
  • Восточная кухня
  • Греческая кухня
  • Европейская кухня
  • Итальянская кухня
  • Мексиканская кухня
  • Русская кухня
  • Французская кухня
  • Веганская кухня
  • Индийская кухня

RSS О Да Еда! Вкусно!

  • Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах
  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт
  • Домашний морковный пирог и глазурь
  • Как приготовить торт “Трес лечес”
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта
  • © Design by BlondyLK