О Да Еда! Вкусно!

Просто, быстро, красиво и очень вкусно! Самые вкусные рецепты с фото и пошаговыми инструкциями.

  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты салатов
  • Рецепты закусок
  • Рецепты напитков
  • Рецепты выпечки
  • Рецепты соусов
  • Рецепты маринада
  • Рецепты заготовок
  • Диеты
  • Лайвхак
Веганская кухня  /  26.03.2021

Веганский рецепт супа с лапшой из нута

Придайте куриному супу с лапшой веганский оттенок с этой сытной версией нута. Нут заменяет традиционную курицу, в результате получается блюдо с высоким содержанием растительного белка. Между тем, смесь свежих овощей добавляет щедрую дозу аромата, цвета и питательных веществ. Добавьте свои любимые травы и вы получите вкусный веганский домашний суп.

Ингредиенты для веганского супа с лапшой из нута

  • 15 унций консервированного нута
  • 2 столовые ложки масла
  • 1/2 большой желтой или белой луковицы, нарезанной кубиками
  • 1 столовая ложка измельченного чеснока
  • 3 большие моркови, нарезанные
  • 3 нарезанных ребра сельдерея
  • 1 чайная ложка сушеного тимьяна
  • чайная ложка сушеного орегано
  • 1 чайная ложка сушеного базилика
  • 1 чайная ложка соли
  • 1/2 чайной ложки молотого черного перца
  • 1 лавровый лист
  • 4 стакана овощного бульона
  • 4 стакана воды (или больше овощного бульона)
  • 8 унций пасты без яиц
  • 1 небольшой пучок укропа и/или петрушки

Приготовление

Совет
Этот суп наполнен травами. Если вы предпочитаете простой аромат, вы можете использовать всего одну или две травы. Кроме того, если вы готовите макароны заранее, полейте их оливковым маслом, чтобы свести к минимуму прилипание. Если вы готовите пасту во время приготовления супа, вы можете смешать ее, когда она будет готова.

Шаг 1
В большой кастрюле на среднем огне разогрейте масло. Добавьте лук, морковь и сельдерей. Обжаривайте 5-7 минут или пока лук не станет мягким и прозрачным.

Шаг 2
Добавьте чеснок, тимьян, орегано, базилик, соль и перец. Хорошо перемешайте и варите еще 30 секунд.

Шаг 3
Добавьте бульон /воду, нут и лавровый лист. Варите на медленном огне 15 минут или пока морковь не проткнется вилкой.

Шаг 4
Снимите суп с огня. Добавьте пасту.

Шаг 5
Если вы еще этого не сделали, нарежьте укроп и/или петрушку. Не стесняйтесь использовать другие свежие травы по вашему выбору.

Шаг 6
Выложите суп по тарелкам и украсьте зеленью.

Post Views: 424

Похожие статьи

Рецепт свекольного хумуса
Легкий рецепт салата Кобб
Как приготовить капусту Кэйл?
Согревающий суп из красной чечевицы и сладкого картофеля
Котлеты с орехами пекан
Индийский дал со шпинатом, сладким картофелем и чечевицей
Индийские блины доса с овощами и хумусом
Веганское рагу из гречки и сладкого картофеля
Хумус из фасоли
Дзен Домашний Гуру

Метки

  • веганский рецепт
  • нут
  • суп

Навигация по записям

10 гениальных советов по приготовлению яиц
Готовка на пару вяленой, копченой и сырой ветчины

ПОДЕЛИТЕСЬ СВОИМИ МЫСЛЯМИ Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Национальная кухня

  • Азиатская кухня
  • Американская кухня
  • Арабская кухня
  • Африканская кухня
  • Восточная кухня
  • Греческая кухня
  • Европейская кухня
  • Итальянская кухня
  • Мексиканская кухня
  • Русская кухня
  • Французская кухня
  • Веганская кухня
  • Индийская кухня

Свежие записи

  • Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах
  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт
  • Домашний морковный пирог и глазурь
  • Как приготовить торт “Трес лечес”
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

Свежие рецепты

  • Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах

    05.05.2025
  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    08.09.2022
  • Домашний морковный пирог и глазурь

    07.09.2022
  • Как приготовить торт “Трес лечес”

    06.09.2022
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    30.08.2022
  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты салатов
  • Рецепты закусок
  • Рецепты напитков
  • Рецепты выпечки
  • Рецепты соусов
  • Рецепты маринада
  • Рецепты заготовок
  • Диеты
  • Лайвхак

Свежие записи

  • Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах

    Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах

    05.05.2025
  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    Клубнично-лимонадный и лавандовый торт

    08.09.2022
  • Домашний морковный пирог и глазурь

    Домашний морковный пирог и глазурь

    07.09.2022
  • Как приготовить торт “Трес лечес”

    Как приготовить торт “Трес лечес”

    06.09.2022
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    Сладкие и простые рецепт лимонадного торта

    30.08.2022

Национальная кухня

  • Азиатская кухня
  • Американская кухня
  • Арабская кухня
  • Африканская кухня
  • Восточная кухня
  • Греческая кухня
  • Европейская кухня
  • Итальянская кухня
  • Мексиканская кухня
  • Русская кухня
  • Французская кухня
  • Веганская кухня
  • Индийская кухня

RSS О Да Еда! Вкусно!

  • Хондроитин Усиленная формула: забота о ваших суставах
  • Клубнично-лимонадный и лавандовый торт
  • Домашний морковный пирог и глазурь
  • Как приготовить торт “Трес лечес”
  • Сладкие и простые рецепт лимонадного торта
  • © Design by BlondyLK